周志兴

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《领导者》杂志社长，《共识网》创办人。
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基辛格访华及后继有人问题

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难免适得其反，却要举一反三

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5月23日 07:50 来自 iPhone 13 Pro Max
5月22日，在美国首都华盛顿参加小儿子的硕士毕业典礼。我还是第一次参加孩子的毕业典礼，说实话，孩子上了十七八年学，他的家长会我几乎没有参加过，也从来没有辅导过他的功课。当然，也是我根本就不会他的那些功课。
今天的毕业典礼我很有感想。约翰霍普金斯今年的毕业的硕士研究生一共有五百多位，来 ​​​​...展开全文c
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5月22日 19:23 来自 微博视频号
我在华盛顿当菜农。 2美国·使馆区 L周志兴的微博视频 ​​​​
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5月22日 07:15 来自 iPhone 13 Pro Max
虽然明天才是儿子的硕士毕业典礼，但是今天迫不及待，他的大学搞了一个酒会，专门招待学生的家长。参加的人很多，儿子说，有五百多学生，每人三张票，这样加起来就有1500人。入场的队伍排了很长，但是很有秩序。儿子学院的院长讲了说要发表演讲，我等着要听他讲很长的话，但是讲了5分钟就没有了，反正 ​​​​...展开全文c
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5月19日 08:48 来自 iPhone 13 Pro Max
我的美食日记
2024，0518
这几天忙着待客，做了不少菜，但没有记录。今天得空，发面做了蒸饺，泡糯米做米酒。包子用白菜、肉，没料酒了放一点白酒。放了一点韭菜。我认为是很成功的一次白案尝试，家里人也是这么认为的，第一锅蒸出来一扫而光。 ​​​​
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5月16日 19:49 来自 iPhone 14 Pro
院子里这蓬绣球，太美了，美的有点妖艳。 ​​​​
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5月15日 08:40 来自 iPhone 13 Pro Max
我的美食日记
2024，0514
在美国超市，这种白萝卜也许是最便宜的了，0.39刀一磅。我不爱吃熟萝卜，于是切块暴腌，加老抽、香醋、白糖、辣椒油，关键是我加了少许茅台酒。吃的结果是很脆，酸了一点，再加一点糖，明天再看看效果。 ​​​​
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5月14日 08:25 来自 iPhone 13 Pro Max
我的美食日记
2024，0513
今天小儿子硕士最后的考试结束，同时他要为妈妈补过母亲节，给我这个大厨放假，一起去吃意大利餐。比中餐差远了！中午来了老美做客，临时去竹林挖了春笋，和前几天做的丸子烧在一起，很是新鲜。吃了是不是就胸有成竹了呢？ ​​​​
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5月13日 21:08 来自 iPhone 13 Pro Max
我已经不满足于庭院里有花了，开始种菜，华盛顿的朋友送了菜种。豆角、黄瓜发芽了，油菜长得不错。今天早晨种了空心菜、丝瓜和东北豆角。美国菜贵，要自力更生。 ​​​​
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5月13日 07:41 来自 iPhone 14 Pro
我的美食日记
2024，0512
今天做一个极家常的菜，肉末豆腐。嫩豆腐切块，先用盐、酱油腌上20分钟，先炒肉末，然后下豆腐，慢火炖二十分钟，出锅。家常菜，做好不容易。 ​​​​
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5月12日 07:51 来自 微博视频号
每年五月的前两周是各国驻美国使馆的开放日，上一周是亚非国家为主，这一周是欧美国家为主，今天阳光灿烂，我家附近开放的有保加利亚使馆，爱沙尼亚使馆，希腊使馆，卢森堡使馆等等，等待进使馆参观的人排成了长龙，有些使馆还有即兴的歌舞表演，我之所以五月4号要赶过来，目的之一也是为了看一看各国 ​​​​...展开全文c
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5月12日 07:45 来自 iPhone 13 Pro Max
我的美食日记
2024，0511
今晚包饺子，买的饺子皮不凑手，有点干。半斤肥瘦相间的肉馅，十几个海米，一把虾皮，用葱姜老抽蚝油料酒喂上20分钟，炒三个鸡蛋，用一把韭菜，韭菜切成末要淋上香油。非常成功！ ​​​​
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5月11日 09:41 来自 iPhone 13 Pro Max
我的美食日记
2024，0510
今晚小炒猪肝。美国的华人超市猪肝最便宜，一个多美金一磅。猪肝切片，用盐和面粉抓洗去血水去腥，清洗沥干后用料酒、老抽，盐，淀粉，白胡椒腌20分钟，大火爆炒至猪肝变色出锅。用老抽、料酒、蚝油，白胡椒、淀粉、糖预先调汁备用，另起锅用尖椒和笋片爆炒，再加入猪肝，浇上 ​​​​...展开全文c
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5月11日 05:05 来自 微博视频号
华盛顿今天阴霾满天，还下着小雨，从我家阳台看出去，方尖碑也被阴霾包围了。也许是听说拜登要给中国的电动汽车加税百分之百？老天也悲哀了。不过一只漂亮的小鸟落在了阳台上，似乎阴霾中又有了一点希望，不过这只鸟喝了点水以后，很快就飞走了，这是什么征兆呢？ 2美国·使馆区 ​​​​...展开全文c
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5月10日 10:58 来自 微博视频号
今天晚上，到肯尼迪艺术中心看美国国家交响乐团的演出，今晚演出的是李斯特的音乐。这个交响乐团规模很宏大，我估算有100人以上，光小提琴就有30把，指挥是个女性，看她的指挥，有点像看舞蹈，非常精彩的舞蹈。钢琴演奏家本杰明才32岁，但是已经是全球知名，他的钢琴行云流水，出神入化。有意思的是， ​​​​...展开全文c
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5月10日 06:08 来自 iPhone 13 Pro Max
我的美食日记
2024，0509
今天去大中华超市买了一堆肉馅，心血来潮做蒸丸子，我的家乡和我妈妈就是这么做，肥瘦相间的肉馅，加料酒，葱姜末，加盐、淀粉和水搅到肉馅基本成一主体，揉成丸子，上锅蒸20分钟。 ​​​​

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