- 英中对照
- 中英对照
- 英文在前
- 中文在前
- 只看英文
- 只看中文
USNewsevaluatedandranked 40 dietswithinputfromapanelofhealthexperts. Tobetop-rated, adiethadtoberelativelyeasytofollow, nutritious, safe, effectiveforweightlossandprotectiveagainstdiabetesandheartdisease.
《美国新闻与世界报道》与健康专家组合作，对四十种饮食法进行了评估和排序。排名靠前的饮食法具备易遵循，营养，健康，安全，有效减重，预防糖尿病和心脏病等特点。
DASHdiet, whichstandsforDietaryApproachestoStopHypertension, tiedwiththeMediterraneandietforthetopspot.
得舒饮食法（即防治高血压饮食法）和地中海饮食法并列排行榜榜首。
Nutrientslikepotassium, calcium, proteinandfiberarecrucialtofendingofforfightinghighbloodpressure. Youdon'thavetotrackeachone, though.
钾、钙、蛋白质和纤维等营养成分对预防和治疗高血压至关重要。但是，你不必太过精细记录上述各营养素的摄取量。
Justemphasizethefoodsyou'vealwaysbeentoldtoeat (fruits, veggies, wholegrains, leanproteinandlow-fatdairy), whilelimitingfoodsthatarehighinsaturatedfat, suchasfattymeats, full-fatdairyfoodsandtropicaloils, andsugar-sweetenedbeveragesandsweets.
只要多吃水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和低脂乳品等众所周知的有益食物，少摄入含糖饮料、甜食，以及肥肉、全脂乳品、热带油脂等富含饱和脂肪的食物就可以了。
Topitalloffbycuttingbackonsalt!
最重要的是，少吃盐！
✔ Do: Serveupleanpoultryandfishinmoderation.
适量食用禽类瘦肉和鱼。
They’relow-fat, heart-healthychoices.
它们脂肪含量低，且对心脏有益。
✔ Do: Satisfyyoursweettoothwithfruit.
用水果来满足你对甜食的渴求。
Skipthesugary, fat-ladendesserts.
戒掉高糖高脂的甜品。
✔ Do: Havelow-fatorfat-freedairy.
食用低脂或脱脂的乳品。
Loweringyourfatintakeisimportantforaheart-healthydiet.
减少脂肪摄入对保持心脏健康十分重要。
✔ Do: Bemoderatelyphysicallyactiveforatleast 2 hoursand 30 minutesperweek.
适量锻炼，每周至少运动两个半小时。
✖ Don’t: Reachforthesaltshaker.
控制自己，远离盐瓶。
Instead, seasonyourdisheswithherbs, spicesorlemonzest. Yourheartwillthankyou.
可以用香草、香料或柠檬皮等调味。你的心脏会因此受益。
Tunasaladonabedoflettuce
吞拿鱼配生菜
Atunasaladontopabedoflettuceisoneoptionthatisadelicioussourceofproteinandvitamins.
美味的吞拿鱼配生菜是蛋白质和维生素的优质选择。
Branflakes
麦片
Breakfastneedn’tbecomplicated. Pourabowlofbranflakes, douseinlow-fatmilkandtopwithblueberriesorslicedpeachestosweetenwithoutaddedsugar.
早餐从简即可。用低脂牛奶泡一碗麦片，撒上点蓝莓或桃片代替糖来增加甜味。
Mediterraneandietpyramidemphasizeseatingfruits, veggies, wholegrains, beans, nuts, legumes, oliveoil, andflavorfulherbsandspices.
位于波士顿的非盈利智库Oldways与哈佛大学合作，总结出地中海饮食金字塔（Mediterraneandietpyramid），来看看具体怎么吃：
Eatfishandseafoodatleastacoupleoftimesaweek; andpoultry, eggs, cheeseandyogurtinmoderation, whilesavingsweetsandredmeatforspecialoccasions.
每周至少吃几次鱼类和海鲜；适量食用禽类、蛋类、奶酪和酸奶，偶尔吃点甜食和红肉。
Topitoffwithasplashofredwine (ifyouwant), remembertostayphysicallyactiveandyou'reset.
除此之外，小酌红酒（如果你喜欢的话），坚持运动，这就是地中海饮食法的秘籍啦。
Dailybeveragerecommendations: 6 glassesofwater; wineinmoderation.
每日推荐饮品：6杯水，适量红酒。
Monthly: redmeat.
每月吃几次红肉。
Weekly: fish, poultry, eggsandsweets.
每周吃几次鱼、禽类、蛋和甜食。
Daily: bread, pasta, rice, couscous, polenta, otherwholegrains & potatoes, fruits, beans, legumes & nuts, vegetables, oliveoil, cheese & yogurt.
每天吃面包、意式面食、米饭、蒸粗麦粉、玉米粥、其他全谷物和土豆、水果、豆类、坚果、蔬菜、橄榄油、奶酪和酸奶。
Dailyphysicalactivity.
每天锻炼身体。
✔ Do: Haveaglassofredwinewithdinner.
晚餐喝一杯红酒。
It’sastapleofmanyMediterraneandiets, andresearchsuggestsitmaydoyourheartafavor.
这是地中海饮食的惯例，研究表明红酒或对心脏有益。
✖ Don’t: Eatmuchredmeat.
不要吃太多红肉。
It’shighinsaturatedfatandhasbeenlinkedtocancerandheartdisease. Haveitnomorethanafewtimespermonth, suggestsOldways.
红肉含有大量饱和脂肪，与癌症和心脏病的发作有一定联系。Oldways智库建议每月最多只能食用几次红肉。
Greekyogurt
希腊酸奶
Addstrawberriesorraspberriesandateaspoonofhoneytosweeten. Tomakeitamorecompletebreakfast, thiscanbepairedwithasliceofwhole-graintoast "buttered" withsmashedavocado.
加点草莓、树莓或一勺蜂蜜来增加甜度。用它搭配一片涂了牛油果泥的全谷物面包片，就是一顿丰盛的早餐啦。
Roastedalmonds
烤杏仁
Grabahandfulforaprotein-packedsnackthatwillkeepyoufromloadinguponsugaryjunklaterintheday.
抓一小把杏仁作为高蛋白零食吧，它可以抑制你过会儿吃垃圾甜食的冲动。
Steamedmussels
清蒸贻贝
Trysteamedmusselsforafreshseafoodmealthatcanbepreparedinaboutahalfhour. Cookthemindrywhitewineforextraflavor.
尝试一下半个小时即可出锅的海鲜大餐——清蒸贻贝吧。烹饪时加点干白葡萄酒会更美味哦。
There’smoretoweightlossthancountingcalories – ifyoumakehealthierchoicesandbehaviorchanges, you’llfeelbetterwhilelosingweight.
减重可不只是计算摄入的卡路里。如果你能做出更加健康的饮食选择，改变生活方式，你将在减重的同时愉悦身心。
TheWeightWatchersBeyondtheScaleProgram, launchedinlate 2015, isdesignedtohelppeopleeatbetter, movemoreandshifttheirmindset.
轻体协会“体重秤之外”减重计划于2015年末发起，旨在帮助人们吃得更健康，运动更多，从而改变心态。
TheprogramassignseveryfoodandbeverageaSmartPointsvalue, basedonitsnutrition (higheramountsofsaturatedfatandsugarincreasethepointvalue; higheramountsofproteinbringthepointvaluedown).
这项计划依据营养成分给每种食物和饮品设置了一个智能分数，饱和脂肪和糖含量越高，分值越高；而蛋白质含量越高，分值越低。
Choicesthatfillyouupthelongest “cost” theleast, andnutritionallydensefoodscostlessthanemptycalories.
饱腹感越强的食物分值越低，而在提供相同卡路里的前提下，高营养食物分值更低。
✔ Do: Loaduponfruitsandveggies.
多吃果蔬。
Theycarryzeropoints, meaningyoucaneatasmanyasyouneedtofeelsatisfied, sincetheycontributehealthfulnutrientslikefiber, vitaminsandminerals, andaremorefillingthan, say, abagofchipsoracandybar.
新鲜水果和蔬菜分值为零，因为蔬果可以提供纤维、维生素、矿物质等有益营养成分，且比薯片和糖果更有饱腹感。所以你可以尽情吃蔬果，吃到满足为止。
✔ Do: Takeasupplement.
服用营养素补充品。
WeightWatcherssuggeststakingadailymultivitamintoensureyou’regettingenoughcalcium, zinc, magnesium, iron, vitaminB-12 andotherimportantnutrients.
轻体协会建议每天服用复合维生素片以确保获得充足的钙、锌、镁、铁、维生素B-12和其他重要的营养成分。
Chickennoodlesoup
鸡肉面条
Addvegetableslikepeas, corn, greenbeansandcarrotstogiveitaboostofflavorandvitamins.
加一些豌豆、玉米、绿豆、胡萝卜等蔬菜，让它味道更鲜，维生素含量更高。
Choppedspinachsaladandpearsaladwithsherryvinaigrette
菠菜、梨沙拉配雪莉醋油汁
Pomegranateseedsaddapopofcolorandflavortosalads.
石榴子可以给沙拉增添色彩和口感。