诸城美食小吃，舌尖上的诸城

• 
  诸城韭黄
  
  　　诸城韭黄是在青菜品种极少的冬季里栽培的一种味道鲜美的疏菜。诸城韭黄自明末清初即已开始栽培，尤以城后3公里之内地带为盛，现已普及全市。　　菜农在长期的栽培实践中积累了丰富的经验，培育出的韭黄肥胖鲜亮，鲜…

---

• 
  诸城辣丝子
  
  　　“辣丝子”色香味俱佳。酸、甜、辣、香，清淡爽口，提神通气，增进食欲。诸城辣丝子获国家地理标志证明商标。制法：（1）将鲜嫩辣疙瘩洗净去皮，切成宽厚各2毫米的细丝，并按25：1的比例拌上精盐。（2）用萝卜…

---

• 
  诸城板栗
  
  　　自清初开始引种，至今已有300多年的栽培历史。目前，诸城板栗的主栽品种是明栗子及70年代由烟台地区引进的红光、金丰、石丰、上丰、玉丰等优良品种。现有板栗园3万多亩，年产量在百万公斤左右。不仅供应国内市…

---

• 
  石桥子黑木耳
  
  　　石桥子黑木耳是山东省潍坊市诸城市石桥子镇的特产。石桥子镇种植的黑木耳个大、肉厚、口感好、营养高，深受广大客商和消费者的青睐。石桥子黑木耳获国家地理标志证明商标。石桥子镇大裴村原先的经济来源主要靠种植粮…

---

• 
  诸城草莓
  
  　　诸城草莓是山东省潍坊市诸城市贾悦镇的特产。贾悦镇种草莓已经有十多年的历史，种植面积达15000多亩，成了远近闻名的“草莓之乡”。诸城草莓获国家地理标志证明商标。 贾悦镇种草莓已经有十多年的历史，由于前…

---

---

• 
  诸城黄樱桃
  
  　　诸城黄樱桃 品种来源：集中产地在诸城市桃林乡，五莲、日照等地也有栽培。据在诸城市马连口调查，早在明代洪武年间，该品种即有栽培，距今600多年。又名白樱桃(诸城)、樱珠(五莲)。 果实性状：果实较大，平…

---

• 
  诸城韭青
  
  　　韭青是诸城蔬菜中的名产，味道鲜美，胜过韭黄。尤其收获在春节之前，是节日期间筵席上不可多得美味佳肴。诸城韭青分布极广，尤以城关、昌城两镇最为盛产。栽培韭青要在冬季进行，全部室外作业。入冬后，首先在当年种…

---

• 
  桃林茶
  　　桃林茶　1968年诸城引进安徽茶树，在桃林乡试种，经过驯化和选育，使茶树在诸城安家、繁衍下来，并保持特有的品质和风味。以后，又扩种到皇华、郝戈庄、桃园、石门等乡镇，曾一度发展很快，达1000多亩，以后…

---

• 
  诸城烤鸡背
  　　烤鸡架子 （又称烤鸡背）鸡架子就是烧烤了的已经被剔除了肉的鸡的骨头架子。诸城的烤鸡背，据说已有数百年历史。烤鸡背之妙，妙在其底味，也妙在其烤香。这底味呢，有些来自阅历天下美味的那锅老汤，有些来自店方秘…

---

• 
  诸城烤猪脸
  　　诸城烧烤 “后宫众粉黛，养颜有秘方。御宴多名菜，唯摄烧烤扒。”据载，宋朝大学士苏东坡从汴京贬至密州时，宋神宗赵顼因赏识其诗文，便派了一名御厨随从，名为照顾生活，实为早得其词，“烧烤”御宴秘方便从此传至…

---

• 
  马庄山楂
  　　　　马庄山楂果大、肉暄、酸中带甜、营养价值高( 诸城)…

---

---

• 
  昌城板栗
  　　　　昌城板栗个大、淀粉多，营养丰富( 诸城)…

---

• 
  密州烤鸭
  　　密州烤鸭沿用清宫挂炉制法，由从业20年的师傅用纯果木烤制的地道烤鸭，所有填鸭、调料、面饼、果木与北京烤鸭采自共同货源供应地，确保纯正风味。同时，制作以豆花鸭片、干煸鸭脯、疚香鸭血、山菌美味鸭舌、生炒鸭…

---

• 
  潍河鲤鱼
  　　　　潍河鲤鱼金鳞、四个鼻孔、味道鲜美，为宴宾佳肴( 诸城)…

---

• 
  诸城山楂
  　　山楂 诸城山楂遍及境内35处乡镇，尤以马庄乡栽培历史最久，该乡齐家庄子、 龙宿村尚有300多年树龄的山楂树，百年左右的山楂树有7000余株。得济于得天独厚的自然条件，境内山楂发育快，产量高，果实个大…

潍坊特产
寿光特产
临朐县特产
诸城特产
昌邑特产
安丘特产
青州特产
潍城区特产
高密特产
寒亭区特产
昌乐县特产
坊子区特产
奎文区特产
诸城美食小吃
诸城民俗文化
诸城十大特产
诸城全部特产
诸城地理标志产品
诸城旅游景点
诸城十大景点
诸城地名网
诸城名人