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麻酱肥牛拌面,经典配方,吃了好几年,美味到让人想剁脚!面条完美吸附酱汁,每一口都令人满足。在炎热的天气里,没有食欲时,这一碗绝对是你的救星。制作步骤如下:首先,将面条煮熟后冲凉,肥牛烫至变色后备用。接着,准备酱汁,需要葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻、小米辣,用热油浇上以激发香味,然后加入2勺生抽、半勺老抽、2勺香醋、1勺蚝油、半勺糖、少许盐和1大勺芝麻酱,搅拌均匀。最后,将面条放入碗中,加入黄瓜丝、香菜、肥牛和花生,浇上酱汁,拌匀后即可享用。 L娜娜美食记-的微博视频

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