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本期节目主要内容：在青岛的街头巷尾，新鲜的海鲜不可或缺。鲅鱼作为其中的佼佼者，成为了许多家庭餐桌上的常客。而在淄博的博山，人们巧妙地将鲅鱼与传统酥菜做法融合在一起，创造出独特的美味。（《探索·发现》 20240609 家乡至味2024（38））

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