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滇西小哥

滇西小哥

美食博主 超话粉丝大咖(滇西小哥超话) 美食视频自媒体
置顶给全村每户人家分肉这事,今年终于轮到我家了

#又是为传统习俗感动的一天#
村里保留着很多传统的习俗,每年一些重要的节日村里都会组织祭祀仪式,祭祖祭龙,祭山神天地,祭桥神路神…….村里130多户人家,四家为一组来承办,今年终于轮到我们家了,我用镜头记录了整个仪式的过程,这是祖先传下来的传 ​​​​...展开全文c
转评赞【原视频】,抽【10位盆友】每人送【两袋200g冰糖小甜肠】,煎炸烤滋滋冒油非常好吃!请一定要在开奖后五天内上传收货地址!提前祝盆友们国庆快乐!
给全村每户人家分肉这事,今年终于轮到我家了

#又是为传统习俗感动的一天#
村里保留着很多传统的习俗,每年一些重要的节日村里都会组织祭祀仪式,祭祖祭龙,祭山神天地,祭桥神路神…….村里130多户人家,四家为一组来承办,今年终于轮到我们家了,我用镜头记录了整个仪式的过程,这是祖先传下来的传 ​​​​...展开全文c
让减脂餐变好吃的秘密——树番茄辣椒酱上新啦!
转发本条微博+关注我,抽【十位】尝鲜!

很多盆友问树番茄🍅是什么,我们方言叫“洋酸茄”,长得像鸡蛋,味道奇异热烈,比普通番茄多一些果香味,也多了很多酸爽!用长在树上的番茄制作而成的蘸水,我们叫喃咪,配上烤肉就是超级好吃~

几颗树番茄 ​​​​...展开全文c
每次吃青苹果,就会想起懵懂青涩的青春,这次做的一桌菜借了青苹果的酸甜脆,全部光盘!你们也可以跟着视频试试做,真的很好吃~

滇西小哥超话​​​​
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青苹果已经没有了,那就转评赞【原视频】,抽【10位盆友】每人送【云南红露苹果一箱】,品种原因个头不大,但是非常脆甜!请一定要在开奖后五天内上传收货地址!
一席一果(三十二)青苹果,儿时的味道,酸甜爽口,青涩多汁

夏天的快乐除了清凉的晚风、冰镇的西瓜,就是这青涩的苹果了,脆爽多汁,酸甜适中,一口下去瞬间褪去一天的劳暑疲惫,激发食欲。果园里现摘的果子更新鲜脆爽,口感略有青涩,酸中带甜,做饮品、加入菜肴里都是不错的配料~每一道菜都非常好吃 ​​​​...展开全文c
一席一果(三十二)青苹果,儿时的味道,酸甜爽口,青涩多汁

夏天的快乐除了清凉的晚风、冰镇的西瓜,就是这青涩的苹果了,脆爽多汁,酸甜适中,一口下去瞬间褪去一天的劳暑疲惫,激发食欲。果园里现摘的果子更新鲜脆爽,口感略有青涩,酸中带甜,做饮品、加入菜肴里都是不错的配料~每一道菜都非常好吃 ​​​​...展开全文c
印象中每一次去大理都很美,美到感觉世间没有什么华丽的词藻能形容这般风景,海菜花也特别美,只是要一直泡在水里,保持水份才能保证鲜甜的口感,有机会欢迎你们来云南试试这道云南特色美食~

滇西小哥超话​​​​
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海菜花,又叫“水性杨花”,一种云南独有的浪漫风味。

大理好像骨子里就有自由和浪漫,想起大理总有很多浪漫的词,“苍山雪,洱海月”、“花前月下”、“风花雪月”......总有盆友说,在大理好像连种地都是一件浪漫的事情,因为田间地头也能种满鲜花。有一种种在田里的蔬菜“海菜花”,一年四季每天都 ​​​​...展开全文c
好评满满鲜甜爆汁的石榴还没吃吗?![送花花]
【转发】本条微博,抽【10位】一人三斤突尼斯软籽石榴!

以前吃石榴最讨厌的就是吐籽,最怕的就是石榴酸,现在突尼斯软籽石榴直接解决了吃石榴所有的不愉快![色]各个饱满漂亮,清甜多汁,都是可食用的软籽!一口在嘴里碾碎果汁炸弹,完全不用吐籽,抓一 ​​​​...展开全文c
自己家鸡下的土鸡蛋,是农村社交里特别真诚而珍贵的礼物。这次用鸡蛋做了些小菜,因为听你们说觉得我做家常菜有烟火味、离你们很近,你们喜欢的是我们家的氛围,一起吃饭的日常和琐碎,让你们觉得日子是需要这样慢慢过的。不知道这期视频你们喜不喜欢?

滇西小哥超话#孵小鸡的过程太治愈了#​​​​...展开全文c
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小鸡和鸡蛋——到底是先有鸡还是先有蛋?

#孵小鸡的过程太治愈了#
鸡蛋一直都是农村家里的宝贝,是长辈留给孩子们补充身体最好的食材,是村里说媒、结婚、生小孩等喜事里必不可少的馈赠礼品,在我们日常生活中很常见又充满着情谊和牵挂,“给你几个自家的土鸡蛋”显得自己在对方心里份量非常重!攒了 ​​​​...展开全文c
2024年8月互动榜单来咯~

图里是这个月粉丝互动榜排名TOP10的盆友们,谢谢你们一直和我保持互动,我给你们送两袋滇西小哥青稞饼,松软香浓不粗糙,面皮劲道蓬松;大黄米内馅含量≥42%,饱满软糯香润,先蒸后烤口感超级惊艳!!

请大家尽快把收货地址私信给@阿盆姐美食

我知道有很多很多盆友一直 ​​​​...展开全文c
“长夏无冬,一雨成秋,花开四季,果结终年”的西双版纳有着得天独厚的气候和生态,可以一年四季都种植小花糯玉米,保证玉米随时都新鲜,不会有隔年货。

新鲜糯玉米🌽采摘后甜度和水分流失得很快,隔夜就会不甜,为了保证口感,勤劳的傣家人们在凌晨四五点左右就开始采摘,这时露水正浓、水分最充足 ​​​​...展开全文c
小时候一放学就跑去摘的树莓,长大了也依然很喜欢,尽管树莓的果期很短,一年也就短短二十多天可以吃到,但完全不影响它的美好和吃到树莓时的幸福感!

滇西小哥超话#树莓味的夏天##我的美食日记#​​​​
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