​​十一假期已经过半。

 

你是不是正在过着这样的假期生活：刷剧时吃着零食、玩游戏时吃着零食、到影院看电影时吃着零食、到郊区游玩更要带着零食。

 

结果假期一结束，你就不出意料地发现，自己又变胖了。

 

 

想要避免零食让自己变胖，最重要的当然是远离零食。如果实在是忍不住，也要学会区别好零食，和让你不知不觉摄入很多热量的“肥胖刺客”。

 

 

 

 

 

 

 

好零食可以适当摄入，那些零食中的“刺客”则需要坚决拒绝。

那如何区分零食的好与坏呢？我们可以形象地把零食分为绿灯、黄灯和红灯三种。
 

 

 

绿灯零食

 

优先选择的零食，适量地食用对身体有好处。

 

代表食品：猕猴桃、苹果、草莓、黄瓜、西红柿、无糖酸奶、低脂纯牛奶

 

猕猴桃、苹果、草莓等水果里的很多营养成分对维持代谢、促进心血管健康、抗氧化、防衰老等都有很好的作用；黄瓜、西红柿等蔬菜也可以作为绿灯零食的代表；低脂纯牛奶、无糖酸奶和奶酪等也可以优先选择。

 

 

黄灯零食

 

可以补充一些营养，但要注意控制食用量，体重超标人群更需慎重。

 

代表食品：巧克力、坚果、海苔

 

 

虽然巧克力含有非常好的抗氧化成分——类黄酮，但即使是黑巧克力，其油脂含量和热量也非常高，所以在减重维持期的朋友只能少量食用。肥胖、血脂高、冠心病很重，有胰腺、胆囊疾病和糖尿病的人群，就只能吃一小块当做加餐。海苔含有膳食纤维，但也含有相当多的盐，每天最好控制住哎4-5片以内。坚果营养丰富，但含油脂较高，所以也不宜多吃。

 

 

红灯零食

最好浅尝辄止，尽可能不要吃。

 

代表食品：糖果、奶油蛋糕、曲奇、起酥面包、卤制肉食、火腿肠

 

这些零食以精细加工为特征，在加工过程中往往会添加不利于人体健康的添加剂，如过多的盐、糖、香精、色素、含铝的膨化剂、含反式脂肪酸的起酥油，以及含有亚硝酸盐的防腐剂等；另外这些零食都是高油、高糖的食物，含热量非常高，减肥维持期的朋友一定要少吃。
 

 

 

另外，假期想吃零食的欲望，主要是受大脑饱食中枢的影响产生的，所以除了绿灯零食，也可以选择一些耐嚼的食物，如低盐的牛肉干、无糖口香糖等来满足大脑的这种需求。当然，秋高气爽的季节，多出去走走，多进行一些体育运动，对你远离零食同样有帮助。​​​​