愚人节的节日习俗,在愚人节的聚会上,还有一种做假菜的风俗。有人曾经描述过一个典型的愚人节菜谱,先是一道“色拉”,莴苣叶上洒满了绿胡椒,但是把叶子揭开后,才发现下面原来是牡蛎鸡尾酒,第一道菜是“烤土豆”,其实下面是甜面,包屑和鲜蘑;此后,上的菜还有用蟹肉作伪装的烤鸡和埋藏在西红柿色拉下面的履盐子冰淇淋。饭后,客人还可以从药丸盒里取食糖果。
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