美食:开局获得亚轩传承 第十一章 黑暗料理界的特殊训练方法 【求收藏】
“小惠,你的情况我大概已经看到了,你最主要的问题并非在刀工上,而在于无法理解鱼类的内部构造,吊切法需要掌握足够的知识才行,这算是你的软肋。”
“而且就算是掌握了这些知识,每一条鱼的内部构造多少会有着一些差别,这算是你现在最大的问题。”
孙安浩直接说出了小惠的软肋,原著中的小惠,估计用的时间不少啊,至少用了一两年的时间才完成吊切法的吧,而且并非完美的掌握,只是掌握了一部分。
“是…………是的,我一直都没办法掌握这些鱼类的内部构造,所以学习的速度很慢!”
小惠也是很无奈,始终年龄不大,学习这种东西,没有时间积累可做不到。
“小惠,我有一种方法可以帮助你,我有一种特殊的修炼方法,可以提升你的双手的敏感程度,让你可以在碰到食材的时候更快的掌握食材的情况。”
“不过这种训练方法十分痛苦,而且需要的时间不短,当然,效果也不仅仅只是让你可以轻松的掌握吊切法,在你的厨师生涯中,这会起到很大的作用。”
孙安浩说道,这种修炼方法源于黑暗料理界,黑暗料理界有着很多特殊的训练方法。
这些训练方法,不敢说轻松改变一个人的天赋,锻炼出类似于但是却不如超触觉,超味觉之类的异能力。
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