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原材料
西芹200g 山药丁180g 白果50g 盐3g 鸡精3g 葱花 蒜末 姜片适量 湿生粉 香油少许
制作方法
第一步
将西芹切丁，同山药丁、白果焯水备用。
第二步
锅内加少许油爆香葱姜蒜，加入绰好水的原料，调好味炒匀，勾薄芡即可。出锅淋香油
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