每座城市都有记忆，每个记忆又有一个切入的点。城市记忆的切入点，就是那些曾经存在过的老字号。

居于长江南京与武汉之间安庆，民国之前，为安徽省老省城。作为安徽政治、文化、教育以及经济中心，安庆老城熙熙攘攘的繁华街道，繁华街道上鳞次栉比的老字号，都深深印在安庆人

（“舌尖上的安庆”之“小笼汤包”：安庆城的小笼汤包，做的地方不少，但真正能数得出来“名”的，几乎没有。）

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（“舌尖上的安庆”之“鸡汤泡炒米”：吃的不是美食，吃的是浓浓乡情啊！）

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（以“舌尖上的安庆”推出第4款“侉饼包油条”。在安庆并不觉得，但周边几座城市一走，才知道安庆的侉饼，确实有独到之处。特别外行游子，这种感触恐怕更深。）

（以“舌尖上的安庆”推出第3款“大南门牛肉包子”。所有地方小吃，只要榜上有名，必然有它的道理。“舌尖上的安庆”系列，就是想把这个道理探个明白。如果博友也有如此道理，望能提供分享。）

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湖南双峰曾国藩故居，其三是富厚堂，其一是白玉堂，其二便是黄金堂。

黄金堂是曾国藩祖父曾星冈，在荷叶置办的田宅。后曾国藩的父亲与叔父分家，就搬至这里。原是一栋一进两横的普通农舍，后扩建一横四间瓦屋，取名“黄金”，以与“白玉”相对应。

虽名为“黄金”，但风水极为平淡。

（过去三峡陡峭，上行船只困难，纤夫油然而生。纤夫属苦力，多见于男性，女性极少。强力劳作，性别色彩淡化，半裸女纤夫便是其中典型。三峡大坝建成后，三峡这一独特奇观不再，于是这些纤夫老照片，成为我们脑海里永久记忆。）  

（有一种传奇叫“金猴”。这种传奇，是价值暴增的传奇。1980年1月5日问世，面值0.08元，短短30年时间，“金猴”在市场的售价，居然接近7000元。30年增值