【旅中隨帖】佛羅倫斯．遠眺。
城中連日穿街入巷，也該是時候換換角度、開開視野、透透空氣了 —— 既如此，理所當然，且往米開朗基羅廣場去！
出了舊城區往山行，不過短短距離，便已見幾分蔥蘢綠意、幾許山城感，好生怡然。
先一口氣登頂，從美麗莊嚴 San Miniato al Monte 教堂前台階上居高俯看， ...展开全文c
城中連日穿街入巷，也該是時候換換角度、開開視野、透透空氣了 —— 既如此，理所當然，且往米開朗基羅廣場去！
出了舊城區往山行，不過短短距離，便已見幾分蔥蘢綠意、幾許山城感，好生怡然。
先一口氣登頂，從美麗莊嚴 San Miniato al Monte 教堂前台階上居高俯看， ...展开全文c
【旅中隨帖】佛羅倫斯．天天上市場｜Mercato di Sant’Ambrogio。
相比於前一日走踏的 Mercato Centrale 中央市場的觀光意味濃厚，位於老城區偏東位置的 Sant’Ambrogio 是當地公認較常民的市場，遂雖然相對遠了些，仍舊早早就來逛。
果然明顯平易在地許多：一樣光潔精緻，但規模小些、外地客極少， ...展开全文c
相比於前一日走踏的 Mercato Centrale 中央市場的觀光意味濃厚，位於老城區偏東位置的 Sant’Ambrogio 是當地公認較常民的市場，遂雖然相對遠了些，仍舊早早就來逛。
果然明顯平易在地許多：一樣光潔精緻，但規模小些、外地客極少， ...展开全文c
【旅中隨帖】佛羅倫斯．百花聖母大教堂，登圓頂。
此行以買菜做菜、散步過生活為念，幾乎沒有什麼明確必遊標的，然百花聖母大教堂卻是少數例外。
原因一來上趟停留短，時間大多留給烏菲茲美術館，百花大教堂只走馬看花匆匆一瞥，著實遺憾；另者是出發前讀了《圓頂的故事》，將這由布魯內列斯基一手擘 ...展开全文c
此行以買菜做菜、散步過生活為念，幾乎沒有什麼明確必遊標的，然百花聖母大教堂卻是少數例外。
原因一來上趟停留短，時間大多留給烏菲茲美術館，百花大教堂只走馬看花匆匆一瞥，著實遺憾；另者是出發前讀了《圓頂的故事》，將這由布魯內列斯基一手擘 ...展开全文c
【旅中隨帖】持續佛羅倫斯買菜做菜過生活，連日餐食在此一記：
第二日晚餐（右下）：橄欖油香蒜紅椒粉烤白鯷魚，巴西里炒小卷，番茄蔬菜湯浸羅勒＆Ricotta 雙味起司餃，托斯卡尼在地產粉紅酒，覆盆子。
第三日早餐（左中）：Culatello 生火腿，「Ditta Artigianale」之可頌與 Crubik 麵包，蜂蜜檸檬 ...展开全文c
第二日晚餐（右下）：橄欖油香蒜紅椒粉烤白鯷魚，巴西里炒小卷，番茄蔬菜湯浸羅勒＆Ricotta 雙味起司餃，托斯卡尼在地產粉紅酒，覆盆子。
第三日早餐（左中）：Culatello 生火腿，「Ditta Artigianale」之可頌與 Crubik 麵包，蜂蜜檸檬 ...展开全文c
【旅中隨帖】佛羅倫斯．天天上市場｜Mercato Centrale 市場。
誘我重返佛羅倫斯的諸多原因，中央市場是其一，難忘當年的各類食材食物與店家之多樣多端、豐饒澎湃，讓我重重發願一定再回來，在這兒好好買菜做菜。
一別十八年，漸漸聽說，旅遊大城的必然命運，一如京都錦市場的際遇，隨旅客的湧入，這 ...展开全文c
誘我重返佛羅倫斯的諸多原因，中央市場是其一，難忘當年的各類食材食物與店家之多樣多端、豐饒澎湃，讓我重重發願一定再回來，在這兒好好買菜做菜。
一別十八年，漸漸聽說，旅遊大城的必然命運，一如京都錦市場的際遇，隨旅客的湧入，這 ...展开全文c
【旅中隨帖】佛羅倫斯．大塊吃牛排。
人到佛羅倫斯，怎能不吃赫赫有名 Bistecca alla Fiorentina 佛羅倫斯牛排；而既吃佛羅倫斯牛排，則當然一定要的是最本格：純然在地產 IGP 認證 Chianina 古老品種珍稀白牛，丁骨部位、肥碩厚切、直火燒烤、極簡調味，才是正宗。
選的是世界 101 最佳牛排榜上本地 ...展开全文c
人到佛羅倫斯，怎能不吃赫赫有名 Bistecca alla Fiorentina 佛羅倫斯牛排；而既吃佛羅倫斯牛排，則當然一定要的是最本格：純然在地產 IGP 認證 Chianina 古老品種珍稀白牛，丁骨部位、肥碩厚切、直火燒烤、極簡調味，才是正宗。
選的是世界 101 最佳牛排榜上本地 ...展开全文c
【旅中隨帖】佛羅倫斯。烏菲茲美術館，而後，Caffè Rivoire。
第二日午後，再次造訪烏菲茲美術館，將文藝復興前中後期包括佛羅倫斯畫派的波提切利喬托達文西米開朗基羅拉斐爾，威尼斯畫派的提香丁托列托洛托，以至巴洛克畫派的卡拉瓦喬魯本斯……等等等等作品一一重頭回味後，繼續就近來到 Caffè Rivo ...展开全文c
第二日午後，再次造訪烏菲茲美術館，將文藝復興前中後期包括佛羅倫斯畫派的波提切利喬托達文西米開朗基羅拉斐爾，威尼斯畫派的提香丁托列托洛托，以至巴洛克畫派的卡拉瓦喬魯本斯……等等等等作品一一重頭回味後，繼續就近來到 Caffè Rivo ...展开全文c
【旅中隨帖】佛羅倫斯。旅宿窗畔＆陽台上，早＆午餐。
旅宿自炊首兩餐，小小偷懶，大多依賴鄰近超市＆中央市場採買之現成食輕鬆解決：
早餐，托斯卡尼在地產生火腿、甜桃＆蜂蜜優格，佐搭鍋煮英式早餐奶茶。
午餐，番茄 Ricotta 起司蔬菜沙拉、肉丸千層麵，托斯卡尼在地產粉紅酒，以及無花果切盤。...展开全文c
旅宿自炊首兩餐，小小偷懶，大多依賴鄰近超市＆中央市場採買之現成食輕鬆解決：
早餐，托斯卡尼在地產生火腿、甜桃＆蜂蜜優格，佐搭鍋煮英式早餐奶茶。
午餐，番茄 Ricotta 起司蔬菜沙拉、肉丸千層麵，托斯卡尼在地產粉紅酒，以及無花果切盤。...展开全文c
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