盘点英语中以人名命名的食物

查字典英语网 2016年08月30日

      上述两个命名来源故事的真实性我们无从考证,但有一点我们可以确定:威灵顿公爵给一种重要的英国服装类物品的命名带来了灵感,这种物品就是——wellingtonboot(惠灵顿雨靴)。

      Sandwich:三明治

      三明治据说是以 JohnMontagu 命名的,他是 Sandwich 镇的第四位伯爵,据说这位伯爵嗜赌,曾有一次二十四个小时一直待在赌桌旁,中间除了几片面包片夹冷牛肉没有吃过任何其他东西,这种把火腿、蛋、菜夹在两片面包里吃的食物因伯爵得名,并被广为效仿。

      因为 sandwich 广受欢迎,这一词很快有了很多种意思。例如,《牛津英语大辞典》就将“sandwich”定义为“中间涂有果酱或奶油的两片或更多片海绵蛋糕”,这也是英语中最初的一种使用方法,例如 Victoriasandwich 中就是这种意思。sandwich 还可以作为动词来使用,意思是“tobesandwichedbetween”某些东西与其他东西。

      Lamington:莱明顿蛋糕(巧克力椰丝方块蛋糕)

      lamington 是对澳大利亚和新西兰而言又一特别的甜点;但是,对于 lamington 起源的争议却不像对于 pavlova 的争议那么大,它是以 lamington 勋爵的名字来命名的。lamington 是一位昆士兰总督(统治时间为1985年至1901年),因此可以据此推断,lamington 起源于澳大利亚。

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