江苏扬州：做年蒸赏非遗，老城社区热气腾腾迎新年；汉字里的中国年·“年”：谷物成熟，大有收成；龙年寻找“中国龙”·辽宁查海遗址：中国最早的龙；寻味中国年：列车开往的方向，就是家的方向。
中医食疗是中华民族传承数千年的养生智慧。千百年来，人们在满足味蕾享受的同时，还能很好地改自身的不适。那么，从古至今，都发生过哪些食疗与医案故事呢？
《三餐四季》是总台创新推出的大型美食文旅季播节目，总台主持人与各界知名人士组成寻味团，每期探访一省两城，展现地方独特美食和风土人情，呈现各地新时代火热的社会生活面貌和中国式现代化的万千气象。
该片围绕“大国小鲜”，从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发，挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义；片中将通过最“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，“说”一说石榴前世今生的精彩故事。
从粮食、蔬菜、肉禽、水产、水果五个方面，全方位展现百姓日常饮食的丰富多彩。
从福建海鲜到广东鱼鲜，从江苏河豚到云南食用菌，春季美味，我们边走边吃。
全国各地有着数不清的夜市，吃不完的美食，哪里的烧烤好吃？哪里的饮料好喝？哪里成了网红打卡地？现在就带你攻略2023年的中国夜市。
鸡头米、菱角同是生长在江南水中的珍品，功效各有所长。鸭子、大闸蟹不仅味美，也是秋令进补食材的好选择。让我们为您推荐秋日餐桌上的宝藏食物。
中秋节除了赏月，还有哪些“好物”值得推荐？一起来看看吧。
食材如何搭配能够起到养生效果？哪些食材不宜一起食用？厨房里的养生奥秘给你讲明白。
戏曲界的大腕儿都爱吃啥菜？
原来戏曲界对美食也是有讲究的。
味觉是各种感觉的结合，包括食物的外观、口感、温度、气味和味道，把几种感觉结合在一起形成了味觉。在过去的很长一段时间里，人们都普遍认为，舌头上的特定区域只能感知特定的味觉。这种说法其实是错误的。随着对味觉研究的深入，科学家发现并没有所谓的“味觉地图”，舌头表面的每个地方都能识别所有的味道。更多精彩内容，敬请期待！
根据商务部发布的《鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级》标准与国家标准化管理委员会发布的《包装鸡蛋》标准，鸡蛋分为特级（AA）、一级（A）和二级（B），鸡蛋等级越高，新鲜度就越高，而土鸡蛋、可生食鸡蛋暂无相关国家标准。
晚餐不吃主食、少吃主食，是很多人认为的健康饮食方式。晚餐到底要不要吃主食？晚餐多吃高质量碳水化合物类食物有益健康，要多吃粗杂粮，少吃精米面类主食。
目前市面上的牛排一共有两大类：一类是原切牛排，仅经过物理分割包装不添加任何辅料的牛排，也就是大家说的纯牛肉；还有一类是调理牛排，通常的工艺是在牛肉中添加额外的水、调味料、添加剂等进行腌制滚揉而成。一般原切牛排的价格要高于调理牛排，那么两者的营养是否有区别？近期，上海市消保委就此进行了一次比较试验。
蔬菜，我们通常讲究吃新鲜的，可近些年市场上也出现了一些冷冻蔬菜，很多消费者就关心冷冻蔬菜是否有营养。事实上，冷冻蔬菜的营养损失并不大，如果您工作繁忙没时间买菜，直接用冷冻蔬菜来烹饪也是一个好选择。
有的人认为吃得胖就更抗冻，还有的人认为冬天里大口喝酒大口吃肉能让身子暖起来。然而，这些说法并不靠谱。
临期食品是指即将到达食品保质期的食品，很多商家都会采取打折等促销方式来销售临期食品，网购平台上也涌现出不少临期食品专卖店，临期食品凭借着较高的性价比受到不少消费者的喜爱，那么临期食品和新鲜食品有什么差别，本期《生活提示》就来聊聊这个话题。
中国农业科学院发布了《2022年中国食物与营养发展报告》，《报告》指出我国居民膳食营养水平显著提升，但存在膳食结构不合理的问题，其中比较突出的是红肉消费过量和杂粮消费不足。
加载中...
南开大学教师王立群讲述一代名医扁鹊在医学方面的成就和贡献，看病救人的方式方法以及与之有关的典故。
节目集结近百位权威中医药专家、国医大师、文化学者，探寻跨越数千年的中华医脉，集中展现中医传世技法、创新成果、医理智慧，将中国中医药的内涵进行科技化、时尚化、生活化表达，全景式呈现中医药蕴藏的中华优秀传统文化的智慧结晶。
《伤寒杂病论》有很多经典的小方子，两三味药就能缓解生活中的常见病。专家教您巧用甘草来治病，解读经方里的中医智慧。
面对高发的肺癌，一定要警惕高危因素。低剂量螺旋CT等方式，能预防肺癌发生。杜绝肺癌隐患，听听专家怎么说。
如果每天按照《中国居民膳食指南》和中国居民平衡膳食宝塔来吃，基本不会缺乏营养成分。如果是日常生活中营养摄入不足的人群、孕妇、老年人，可以适当补充营养补充剂。那么，到底怎么补充才有效？让专家教您用对营养补充剂。
中央广播电视总台 央视网 版权所有
