桑平毕业于首都体育学院，原北京拳击队队员、国家一级运动员；出演过《佛光寺传奇》《诡计》《双枪李向阳》《关云长》《隋唐演义》《墓道》《唐人街探案》《解救吾先生》等影视佳作。2016年出演《武神赵子龙》，2016年年末将上映其最新力作《铁道飞虎》。