米面类
干果类
腌咸制品
原味Bagel 中筋面粉做贝果(巨详细)
中筋粉、38℃温水、酵母、糖、盐
综合评分 7.7
小米糕妈妈爱吃糕
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉如何转换![自用]
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉(淀粉)、澄粉(淀粉)、谷朊粉
综合评分 8.6
黄喵头
一个面团做4种口味面包!松软可口巨美味!
高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、豆沙面包:豆沙、香椰面包:沙拉酱、椰蓉、蒜香面包:蒜末、盐、葱、黄油、香葱肉松火腿面包:火腿、葱,肉松、沙拉酱、蕃茄酱
综合评分 8.8 (七天内 5人做过)
青春妹-
中筋面粉小餐包
中筋面粉、鸡蛋、鸡蛋黄或者全蛋液、酵母、盐、糖、水、牛油
综合评分 7.5
JoJo静静
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油
综合评分 9.0 (七天内 7人做过)
美丽女神经
中筋面粉(出膜超快)的中种老面包
种面材料、中筋面粉(金沙河)、水、干酵母、糖、主面团、鸡蛋、黄油(我用的是安佳有盐黄油)、盐、中筋面粉(金沙河)、奶粉、水、糖
综合评分 8.1
Ceny厨房日记
高筋中筋低筋面粉转换
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 9.0
释放氧气的叶子
蔓越莓饼干——少油少糖中筋面粉
中筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋液、黄油、糖粉、蔓越莓
早安亲亲
红糖开花馒头(无泡打粉)普通中筋面粉,低甜度有嚼劲
红糖、开水、耐高糖酵母、中筋面粉、玉米油、小苏打、清水(溶小苏打)、红枣碎
综合评分 8.3
美食妃英理
免揉中筋面粉版吐司
中筋面粉、盐、牛奶、鸡蛋、酵母、黄油、糖
末末xu
酸奶老面包(最好吃没有之一)
老面酵头材料、高筋面粉(舒可曼)、低筋面粉(舒可曼)、糖、酵母、酸奶、牛奶、主面团材料、高筋面粉(舒可曼)、低筋面粉(舒可曼)、糖、盐、奶粉、全蛋液、酸奶、黄油、刷表面黄油
综合评分 8.6 (七天内 4人做过)
红叶99
『香喷喷』10分钟早餐鸡蛋饼
中筋面粉、盐、水、葱、油、鸡蛋、芝麻(装饰)、甜面酱或蚝油、生菜、煎火腿or培根、胡萝卜黄瓜丝、葱花、蒜蓉辣酱
综合评分 8.0
蜜斯ann
卡仕达面包|关于做面包有多治愈这件事
面团、高筋面粉、低筋面粉、鲜酵母、奶粉、盐、糖、鸡蛋、水、黄油、全蛋卡仕达酱、鸡蛋、牛奶、糖、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 8.9 (七天内 3人做过)
肉肉爱烘焙哇
全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
汤种:、高粉、清水、主面团:、高粉、以上汤种全部、黄油、砂糖、牛奶、全蛋、蛋黄、奶粉、蜂蜜、耐高糖干酵母、盐
综合评分 8.8 (七天内 2人做过)
王太家
中筋面粉做波兰种欧包
【波兰种制作】、中筋面粉、水、干酵母、【欧包制作】、中筋面粉、面筋、做好两天的波兰种、水、盐、酵母粉
综合评分 7.8
在家烘培乐翻天
【小高姐】滋卷
中筋面粉、油、盐、水、虾仁、白胡椒粉、生姜泥、生抽、玉米淀粉、油、鸡蛋、盐、油、韭菜、小苏打、油、葱花、蒜泥、辣椒粉、芝麻、盐、热油、香醋、生抽、香油、糖、水
小高姐的魔法调料
普通面粉(中筋面粉)烤箱小面包
普通面粉、酵母、牛奶、糖、鸡蛋、黄油、盐
综合评分 8.1 (七天内 1人做过)
喜小宝宝
超软牛奶餐包,烘焙新手做面包第一课,超软不变硬的秘诀!传统老面包
面团:、高筋面粉、炼乳、酵母、鸡蛋、细砂糖、盐、牛奶、黄油、其他:白芝麻、稀释蛋液
综合评分 8.3 (七天内 5人做过)
5至10分钟轻松做早餐,葱花鸡蛋薄饼
中筋面粉、水、鸡蛋、王中王火腿肠、葱花、盐
综合评分 8.9
朝辉晚霞
发面千层大饼
中筋面粉、温水(40度左右)、酵母、白糖、椒盐、面粉、食用油、熟芝麻
宋欣睿