北海道吐司!
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粑粑喜欢吃北海道吐司,顺便消灭淡奶油~
创建时间: 2016-07-19 最后修改: 2020-09-06
15 菜谱
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中種材料、可可粉、高筋麵粉、表面蛋液、黃油、牛奶、淡奶油、蛋白、酵母、砂糖、主麵團、雞蛋液、鹽2做过福山鴨子k理由:100%中种
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安佳奶粉、金像、打发的淡奶油(含糖,你也可以用不打发的)、蛋黄、牛奶、糖、盐、酵母、黄油综合评分8.3(48做过)leibaobao00理由:面包机
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高筋面粉、全麦面粉、奶粉、白砂糖、淡奶油、水、耐高糖酵母粉、鸡蛋液、盐综合评分7.8(71做过)爱新觉罗_金金理由:直接法+全麦
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(汤种)高粉、(汤种)凉水、(面团)高粉、(面团)糖、(面团)盐、(面团)干酵母、(面团)全蛋液、(面团)淡奶油、(面团)牛奶、(面团)奶粉、(面团)无盐黄油综合评分8.3(586做过)徐小诺理由:汤种
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高筋面包粉、(采用100%冷藏中种法)、中种材料:、细砂糖、干酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、主面团:、蛋白、细砂糖、盐、干酵母、黄油综合评分8.8(826做过)Max妈妈力理由:100%中种 冷藏
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雀巢淡奶油、面包粉、汤种、奶粉、白砂糖、盐、干酵母、牛奶、黄油、全蛋液综合评分8.4(387做过)九色鹿理由:汤种
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#波兰酵头#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖(不甜,你可以增加到40克)、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母、无盐黄油、水(原方无,看情况添加)综合评分8.7(1433做过)leibaobao00理由:波兰酵头
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牛奶、淡奶油、鸡蛋、高筋面粉、奶粉、盐、绵白糖、酵母综合评分8.2(485做过)哗啦啦的小溪理由:直接法+无油
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#【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液综合评分8.5(1806做过)任冉RenRan理由:100%中种+超详细解答
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高筋面粉、低筋面粉、全脂奶粉、牛奶、淡奶油、细砂糖、盐、鸡蛋、酵母综合评分8.2(264做过)小麦子Vicky理由:直接法
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高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)综合评分8.8(6639做过)王光光光光理由:100%中种
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高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)综合评分8.7(5259做过)leibaobao00理由:70%中种
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高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母综合评分8.6(15239做过)糖豆MM理由:直接法
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牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具综合评分8.2(14886做过)_慧绘美食记_理由:直接法