- 零失败❗超好吃的椒盐核桃酥
零失败❗超好吃的椒盐核桃酥
7.4综合评分
15人做过这道菜
一口香酥的咸口椒盐核桃饼,减糖减油不减美味,新手也能一次成功唷
用料
零失败❗超好吃的椒盐核桃酥的做法
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全蛋液取25克倒入碗中,剩下蛋液待用,碗中加入玉米油,盐,糖,孜然粉,胡椒粉,搅拌均匀
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过筛筛入低筋粉和泡打粉
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搅拌至如图无干粉的大颗粒状态,然后倒入黑芝麻和核桃碎,翻拌均匀
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取25克左右的面团,轻轻捏成团,不用捏太紧,中间用手指按下去一些,然后松弛15分钟
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松弛完后,
180度22分钟预热,预热过程中在面团上刷一层蛋液 -
预热完毕后送入烤箱中下层烤22分钟,香香脆脆的椒盐核桃酥就做好啦,放凉后更脆唷
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来一张阳光下的大头照
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底部照片也一起来囖
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休闲追剧送亲戚送朋友送同事都很合适吖,想吃就一起动手做吧,真的很简单唷
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