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蜂蜜芝麻核桃仁

蜂蜜芝麻核桃仁的做法
8.3综合评分
48人做过这道菜
家乡产核桃，但从小只喜欢吃嫩核桃
老核桃只有拌上蜂蜜、芝麻，炒香才肯吃
闺蜜今年给我寄的核桃放了有段时间了，趁晚饭后一家人给夹出来
拌上蜂蜜芝麻烤箱里10分钟，不出半小时，香甜酥脆的小零食就做好了

用料 

适量
适量
适量
适量
适量

蜂蜜芝麻核桃仁的做法 

  1. 核桃仁开水煮2分钟左右，水开始发黄

    蜂蜜芝麻核桃仁的做法 步骤1

  2. 盛出用清水再冲洗几遍，控水
    这步是为了去除核桃的苦涩

    蜂蜜芝麻核桃仁的做法 步骤2

  3. 蜂蜜，芝麻，红糖，冰糖，少量水，小火化开

    蜂蜜芝麻核桃仁的做法 步骤3

  4. 核桃倒进去拌匀，我把多余的糖水直接过滤掉了

    蜂蜜芝麻核桃仁的做法 步骤4

  5. 烤盘上铺上油纸，平铺拌好的核桃

    蜂蜜芝麻核桃仁的做法 步骤5

  6. 烤箱170°，15分钟
    10分钟左右打开看看，别糊了

    蜂蜜芝麻核桃仁的做法 步骤6

  7. 烤出后晾凉会变的酥脆

    蜂蜜芝麻核桃仁的做法 步骤7

  8. 密封保存，香甜酥脆，不苦涩
    不爱吃核桃的我也能吃好多

    蜂蜜芝麻核桃仁的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 51 作品

全部51个作品

  • 01-23
    有焦糖的味道 好吃停不下来
    RapunzelL
  • 2023-11-04
    非常好的方子，脆脆的，好吃，注意防潮，凉了一定装起来，密封保存！
    就叫兔兔啊
  • 2023-10-31
    自己做也挺方便，不用出去买了，15分钟很容易烤大了
    魏和强
  • 2023-04-26
    很好吃，很脆
    小迪的小可爱

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该菜谱发布于 2020-12-14 19:02:09
6671 收藏
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