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狮子头
狮子头
狮子头是产自隋朝的中国淮扬菜系,其主要由五花肉,荸荠、青菜,鸡蛋,淀粉,葱姜等食材制作而成,此菜口感软糯滑腻,健康营养,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点,而且可清蒸可红烧,肥而不腻。
总得票
狮子头
指数信息
产地:
江苏、安徽
材料:
五花肉,荸荠、青菜,鸡蛋,淀粉,葱姜等
分类:
苏菜,淮扬菜
狮子头
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