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董酒 |
 董酒品牌专区 |
公司产品包括国密系列、经典系列、年份酒系列、定制酒系列和礼品酒系列。 “董”牌董酒从1963起连续四届被评为“中国名酒”、荣获金质奖章；1987年获轻工部优秀新产品称号；1988年获轻工部出口产品金奖，同年获中国食品博览会金奖等荣誉。
董酒是传统蒸馏酒中最具健康、养生功能的白酒佳品之一。采用优质高梁为主要原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸精心酿造而成。其工艺简称为“两小两大、双醅串香”，并在制曲过程中加入了130余味纯天然中药材，这些中药材经过长期、复杂的发酵，去掉杂质而随着白酒的蒸馏过程而进入酒中，形成了酒中和谐的药香味和对人体有益的组成成分。这一独特的、精湛的酿造工艺造就董酒在白酒行业里典型的独特风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满协调。专家们概括为：酒液清澈透明、香气幽雅舒适、入口醇和浓郁、饮后甘爽味长。
正是浓缩了饱吸天地之灵气、勇纳日月之精华的130多种纯天然草本植物，形成了董酒神奇的综合养生功能。赋予了董酒固本、调整阴阳、活血、益神、提气等养生功效。经常科学饮用，可以起到疏通经络、宣通气血、扶正祛邪的作用，从而达到调整机体平衡功能的目的。为保护这一传统名产，“董酒工艺与酿造配方”曾被国家权威部门永久列为“-”，严禁对外作泄密性宣传，保密期限为长期。
董酒，有别于酱、浓、清、米香型酒，因舒适药香和爽口微酸而别具一格。根据国家白酒评酒委员会意见，2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒标准，成为国内白酒惟一香型的代表。
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更 新：2021-5-29