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原材料
鸡翅根8根,土豆,啤酒0.5罐,花椒,八角,辣椒
制作方法
第一步
鸡翅根预先腌好
第二步
用几粒花椒、八角、爱吃辣的可放辣椒起锅,放入鸡翅,翻均匀,放少少水,盖锅盖焖一小会,再加入土豆块焖一小会,加入啤酒,一茶匙糖和老抽、少许生抽、翻一小会,炷到土豆软了出粉了,如图,上碟。剩下的半罐百威啤酒,自己干了。
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