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品味皖美冬韵 | 初冬时节,到“华佗故里”亳(bó)州感受皖北古韵
安徽美食2021-11-26 投诉
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​​    “维我亳州,历史悠久。地当要冲,势雄涡河。乃商汤故里,曹魏旧郡。南有颍州,北接商丘。”冬天的天气总是晴朗,阳光明媚的,何不趁阳光正好,来“药材之乡”体会古韵亳州之美。

     Day1:曹操地下运兵道景区→午餐→亳州花戏楼→亳州老街→亳州汤王温泉景区

     Day2:早餐→亳州博物馆→返程

 

     Day1 9:00  曹操地下运兵道景区

     曹操地下运兵道又称曹操藏兵道,位于安徽省亳州市老城内主要街道下,以大隅首为中心,向四面延分别通达城外。运兵道始建于东汉末年,是魏武帝曹操为其军事需要,专门修筑的地下军事战道,因最初用于运送士兵,故称“曹操地下运兵道”。是中国现存最古老、保存最完整的地下大型军事设施。进入景区,一眼便可以看见曹操运兵道第一部分谯望楼。

 

亳州市曹操地下运兵道景区谯望楼(图源:安徽省文化和旅游厅)
亳州市曹操地下运兵道景区谯望楼(图源:安徽省文化和旅游厅)

     进入谯望楼里,沿着石阶向下,便进入了古地道,整个地道经纬交织,纵横交错;布局奥妙,规模宏伟,目前已发现八千余米,因此曹操运兵道又有“地下长城”之称。

     整个古地道由青砖筑成,且有单行道、平行双道、上下两层道、立体交叉道四种形式。单行道是运送士兵的主要通道,每隔一段距离,道壁上端留有方形或竖长方形的龛洞,供放置油灯使用。道顶上方留有直通地面的通气孔,这种通气孔,在紧急情况下,也可以作为临时出入口使用。

亳州市曹操地下运兵道景区(图源:亳州文化旅游体育局)
亳州市曹操地下运兵道景区(图源:亳州文化旅游体育局)

     平行双道是指相距3米左右的两条单行道,朝同一方向延伸,两道可同时使用,为方便两道互相联系,传递信息,在相靠近的道壁上留有方形传话孔.使两地道相互通连,使用方便,传音效果好。

     上下两层道是指用砖券把地道隔成上下两层互相叠压的地道,一般上层地道较矮。并且古地道内有作战的遗迹,道内设有猫耳洞、障碍券、障碍墙、陷阱、绊腿板、指挥室等多种军事设施。我想这大概就是地道战的历史渊源了吧!

     Tips:

     地址:亳州市谯城区人民中路49号

     门票:36元/人

 

    Day1 12:00  午餐

     亳州自古便有药都之首的美称,是中药材交易中心更是全球规模最大的中药材专业市场和集散中心。俗话说:“药补不如食补。”既然来到赫赫有名的药都,又怎能不来一顿极富特色的药膳大餐呢?

亳州市亳州药膳(图源:安徽省文化和旅游厅)
亳州市亳州药膳(图源:安徽省文化和旅游厅)

    桑葚秘制肉乃是亳州十大金牌药膳之一,靠桑葚自有的颜色为肉上色,同时辅以黄精、黄芪、人参等药材,药材与食材创造性地结合,取药物之性,用食物之味,寓养于膳,使得肉中浸入淡淡中草药香味,软糯适口,肥而不腻,并且有补肝益肾、生津润肠的作用。

亳州市桑葚秘制肉(图源:亳州文化旅游体育局)
亳州市桑葚秘制肉(图源:亳州文化旅游体育局)

     来到亳州,砂仁煮羊肚更是一道不容错过的亳州药膳,砂仁煮羊肚主要由砂仁和羊肚组成,先用武火烧沸,再用文火炖至羊肚熟透,具有温中和胃、消炎止痛的功效。除此之外,粉蒸枸杞苗是一道比较有特色的凉菜,以枸杞的嫩茎叶为主料,具有清热除烦、滋阴明目的作用。陈皮兔肉是一道以兔肉、陈皮为主要食材制作的荤菜,蛋白质含量极高,兼具补中益气,理气化痰的功效。阿胶牛腩选用上好的阿胶和牛腩,香嫩滑口,营养丰富,并且具有补益肝肾、强筋健骨、补气补血的作用。

亳州市曹操鱼头(图源:安徽省文化和旅游厅)
亳州市曹操鱼头(图源:安徽省文化和旅游厅)

     曹操鱼头更是一道传统名菜,以花鲢鱼头为主料,再加入天麻、川芎、茯苓、当归等药材,具有祛风止痛、健脑提神的功效。据说,曹操当年得了头风病,专门请华佗给自己医治,华佗原本打算做一个开颅手术,但被生性多疑的曹操拒绝了。华佗无奈之下,只好选用食疗的办法,创制了这道名菜。在这里药膳养生菜与亳州本帮土菜完美融合,不仅讲究精致食材和中药材的搭配,更讲究色香味俱全,令人食指大动。亳州药膳是你不容错过的美食!

 

     Day1 15:00  亳州花戏楼

     亳州花戏楼位于亳州城北关隅咸宁街,是一座古色古香的戏楼。亳州花戏楼始建于清顺治十三年(1656年),本名山陕会馆,曾经是山陕两地药商在亳州聚会的场所,因会馆戏楼的建筑秀丽玲珑,并且拥有闻名全国的“三绝”:砖雕、木雕和铁旗杆,所以俗称“花戏楼”。

亳州花戏楼景区(图源:安徽省文化和旅游厅)
亳州花戏楼景区(图源:安徽省文化和旅游厅)

     走近花戏楼,首先映入眼帘的就是“三绝”之一的铸铁旗杆。根据铁旗杆座上的铸铭记载:这对旗杆铸于清道光元年(1821年),每根重约12000斤,高近20米,旗杆上铸有八卦蟠龙等图案,还悬挂着24只铁风铃,风起铃动,十分悦耳。

亳州市花戏楼景区 “三绝”之一的砖雕(图源:畅游亳州 官方公众号)
亳州市花戏楼景区 “三绝”之一的砖雕(图源:畅游亳州 官方公众号)

     山门正面墙壁上的各种浮雕,全部由手工雕琢而成,内容主要以《李娘娘住寒窑》、《三顾茅庐》、《白蛇传》等戏曲故事和民间典故为主。一个个的历史故事,被活灵活现地雕刻于作品中,虽历经岁月风霜仍保存完好,堪称中国砖雕艺术的巅峰之作。

亳州花戏楼景区 戏台(图源:亳州文化旅游体育局)
亳州花戏楼景区 戏台(图源:亳州文化旅游体育局)

     花戏楼的“第三绝”是戏楼木雕,它也是花戏楼建筑群的灵魂所在。戏台上方的彩绘木雕,内容主要以《长坂坡》、《割须弃袍》、《七擒孟获》等三国戏文为主,场面宏大,雕刻玲珑剔透,人物栩栩如生,被誉为清朝盛世时期的代表。花戏楼景区是除了花戏楼、大关帝庙之外,东面依次是张飞庙、岳飞庙、朱公书院、火神庙、粮坊会馆。其中,朱公书院是亳州人为纪念康熙年间知州朱之琏的德政而修建的生祠,朱之琏谦让,改成书院供乡民读书之用。除了文物古迹,景区内还有茶座,让你在游玩之时,还可以坐下来,一边品茶,一边欣赏传统戏曲。

     亳州花戏楼所展示的只是中国优秀传统文化的冰山一角,即便如此,也足够的丰富多彩,令每一个观赏它的人震撼不已、叹为观止。

    Tips

    地址 : 安徽省亳州北关老街

    门票 :46元

 

     Day1 18:00  亳州北关老街

    出了花戏楼,你就踏上了亳州老街,亳州老街又因地处老城北门,又称北关古街。走进亳州老街,一派明清建筑风格映入眼帘,在夜晚老街上更是热闹非凡,各种美食琳琅满目,当历史与美食碰撞,感受别样的风情。

亳州市亳州老街风景区(图源:亳州文化旅游体育局)
亳州市亳州老街风景区(图源:亳州文化旅游体育局)

    亳州老城的小街巷是体验民风民俗的绝佳去处。你可先游览南京巷钱庄一带,然后顺着小街巷信步游览一番,“幅铺市”、“花子街”、“干鱼市”、“竹货街”、“打铜巷”。看那些低着头,全神贯注编竹货的店主,门口喝茶聊天悠闲的老人,还有那推着自行车沿街叫卖散酒的小贩,会觉得这一切就是那么自然而又亲切。脑海里的某些片段也许已经会聚成一幅完整的画面。从前时光清浅,岁月静好。

     据《亳州志》记载,亳州老街在清朝时期尤为鼎盛,书中这样写道:豪商富贾,比屋而居;高舸大船,连樯而集。最繁华时有三十六条街、七十二条巷,有“小南京”之美称。

州老街(图源:亳州文化旅游体育局)
州老街(图源:亳州文化旅游体育局)

 

     Day1 18:00 住宿  亳州汤王温泉

     游玩了一天,即使一路上风景如画,也耐不住身体的劳累,初冬时节泡个温泉,绝对是你最佳的选择

亳州市汤王温泉度假村(图源:安徽省文化和旅游厅)
亳州市汤王温泉度假村(图源:安徽省文化和旅游厅)

    亳州汤王温泉度假村,不仅风景绝佳,而且有很多地道的中药汤池:艾草,玫瑰花,人参,枸杞,红茶,绿茶,桑皮等,汤池分为室内和室外的,室内设有儿童游戏区,即使带小朋友也可以安静地享受泡汤时间。

亳州市汤王温泉度假村(图源:安徽省文化和旅游厅)
亳州市汤王温泉度假村(图源:安徽省文化和旅游厅)


     Day2 9:00  亳州博物馆

    博物馆为仿汉城堡式建筑,为综合性博物馆,馆名于1963年由时任中国社会科学院院长郭沫若题写。亳州博物馆始建于1958年,1959年10月1日亳县博物馆成立,位于花戏楼大殿内。

亳州博物馆(图源:安徽省文化和旅游厅)
亳州博物馆(图源:安徽省文化和旅游厅)

    博物馆藏文物2071件套,展示了亳州博大精深的文化魅力和多姿多彩的文物形态。展览由序厅、涡河文明、商汤都亳、道源圣地、汉魏风骨、天下望州、亳商市井、近代和当代亳州8个部分组成。在这里你不得不感叹古人的勤劳智慧。不得不为亳州的历史文化底蕴所折服。

亳州博物馆(图源:安徽省文化和旅游厅)
亳州博物馆(图源:安徽省文化和旅游厅)

    Tips :

    地址 :亳州市谯城区芍花路209号

    门票 :免费

 

    读万卷书,不如行万里路。到亳州走走,在这个历史文化的古都,邂逅你的那一份情怀。


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