兰州福利路街道中式烹调师就业技能培训班开班了

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　　中式烹调师 就业技能培训班开班了

中式烹调师培训现场。首席记者 熊园 摄

　　中国甘肃网9月2日讯据兰州晨报报道（首席记者 熊园）“做菜百人百味，最关键是材料、佐料和做菜人的心态，既要掌握食材的搭配和佐料的分量，更要保持做菜时候的愉悦心情，这样做出来的菜才有灵魂、更可口。”9月1日，福利路街道中式烹调师就业技能培训班开班，辖区60余名失业人员参加了此次培训。

　　本次“中式烹调师”培训从9月1日开始至9月15日结束。培训以理论为辅、实际操作为主，理论和实操相结合的方法，用学员容易接受的语言，由培训教师集中对学员进行面对面、互动式、手把手等行之有效的培训，向学员传授中式菜品的烹饪方法。

　　据介绍，为贯彻落实好国家“保就业、稳就业”方针，全面落实“六保”任务，提升劳动力就业技能，结合辖区居民群众求职需求，福利路街道在前期调查摸底的基础上，开设了此次中式烹调师培训班，目的是为了让辖区失业群众具备饮食行业高素质劳动者所需的基础知识和基本技能，为他们进一步学习相关专业知识和应用新技术打下基础，也为今后就业拓宽渠道、增长技能。培训结束后，将由技能鉴定机构统一进行考核鉴定，合格者颁发全国统一的职业培训合格证书。