白灼虾
做法步骤:
'1.将鲜虾洗净;
2.辣椒丝放在味碟上;
3.用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;
4.用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。
食谱营养:
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧... 详细介绍
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小葱:1.解热、祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。2.促进消化吸收:葱还有刺激机体消... 详细介绍
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基围虾:1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的... 详细介绍
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花生油:1.中国预防医学科学院经研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食... 详细介绍
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营养成分:
- 能量619.35千卡
- 蛋白质94.02克
- 脂肪17.23克
- 碳水化合物23.26克
- 叶酸13.5微克
- 膳食纤维1.21克
- 胆固醇905毫克
- 维生素A74.8微克
- 维生素C38.5毫克
- 维生素E14.2毫克
- 胡萝卜素448.5微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸15.36毫克
- 钙443.85毫克
- 磷754.1毫克
- 钾1521.05毫克
- 钠6021.27毫克
- 碘0.3微克
- 镁249.9毫克
- 铁12.18毫克
- 锌6.31毫克
- 硒199.84微克
- 铜2.6毫克
- 锰0.81毫克