视频简介

本期节目主要内容： 火锅底料多重发酵，这样做冒菜风味十足；醪糟米糕滋味十足，多重发酵暄软可口香味浓。本期节目邀请美食爱好者蔡勇和中式面点师张虎，教大家用多重发酵的食物做美食。 （《回家吃饭》 20240521 美食多重发酵 滋味加倍美妙）

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