清老集团成立于上世纪70年代,是多元化发展、立体化经营的集团公司,连续多年被评为黑龙江省明星企业。
清老集团秉承中华民族的优良传统,以创造民族企业辉煌未来为几任,恪守用真诚与爱心关注民生的企业精神,以满足消费需求,提供最优质服务为市场导向,正在踏实稳健的成长。
清老酒
根据古书记载:清明时节酿造的就最香,成为清酒;腊月酿造的酒最醇,称为老酒。
兼备这两种酒特点的清老系列酒是清老实业集团有限公司运用民间传统配方,道教古法工艺、依托现代科学技术、采用东北优质高粱、大麦、小麦精心酿造而成,选料考究、工艺精湛、酒味清新甘甜、入口醇香浓郁、回味悠长。
清老集团位于黑龙江延寿县,具有得天独厚的资源优势,物产丰富,有着悠久的历史文化,在距今一千多年的辽代,百姓安居乐业,人们日出而作,日落而息,春天播种,秋天收获,他们运用富裕的粮食经过一种特殊的工艺酿造出纯粮的烧锅老酒,每天耕种之后饮下一口自酿的老酒,一天的疲惫一扫而光。
这种特殊的酿酒工艺一直传到金代,据史料记载,金皇统九年,河南省一教萧抱珍道长率领众弟子来到今延寿县长寿山中隐居辟谷。他们踏遍长寿山脉,遍采奇珍异果,就是在这种工艺的基础上用草药和粮食的种子酿成辟谷期间养命之酒“太一延寿酒”,此酒成为太一教辟谷修仙秘传道术。
清老集团延用辽代传统烧锅老酒制作工艺以及太一教独家酿酒配方,生产出系列清老酒。“清老酒”是目前存世已知的一款道教酿造工艺的千年道家老酒,其传统、独特的酿造程序是清老集团独有的承传了一千多年的古法工艺,秘制的酒曲与基酒成就了清老酒无与伦比的稀世价值。酒是水,水能看,水能听,水知生命,清老酒采用天然清泉甘露以及上好谷物酿造,酒中的生命信息让清老酒充满生长能量,清泉德延寿,老酒道阴阳。
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厂址:黑龙江省延寿县东同庆街31号
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