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BBC纪录片《中国美食之旅》(视频+MP3+中英字幕) 第74期:广东篇(11)
时间:2015-12-17 14:55:34来源:可可英语 编辑:max 可可英语APP下载 | 可可官方微信:ikekenetBeforeIvisitmyfather'sfamilytomorrow,
在明天拜访我父亲家之前
I'mtakingawalkinthecity'soldcolonialarea, ShamianIsland,
我去了这个城市的旧殖民地，沙面岛
whichiswheremyparentsdidsomeoftheircourting
我的父母曾在那里谈恋爱
MyfatherwasaGIandhefoughtinWWII, andhegotleaveafterthewar.
我的父亲是个美军士兵，他参加了第二次世界大战，战后他获准休假
Andhechosetocomehere, wherehemetmymother, andtheyfellinlove.
他选择来到这里，在这里遇到了我的母亲，他们坠入了爱河
MyparentsemigratedtoAmericaasnewlyweds,
我的父母婚后移民去了美国
butmyfatherdiedwhenIwasjusteightmonthsold, aged33.
但父亲在我八个月大时就去世了，那时他才33岁
MymotherbroughtmeupaloneinChicago'sChinaTown.
我的母亲一个人在芝加哥的中国城把我带大
Myfatherneverexistedformeexceptinphotographs.
父亲对我来说像是从未存在过一样，除了在照片上
Mymothernevertalkedabouthimverymuch, so...
我的母亲从来不多谈论他，所以…
Igrewupwithhimonlyasanimage.
陪伴我长大的只是他的一张照片
Mymumneverremarried,
我的母亲没有再婚，
andIthinkshewasoftheoldtraditionalChineseschoolthat,
而且我认为她认同中国古代的传统观念
ifyouhavechildren, thenyoudidn'tremarry,
如果你有了孩子，你就不能再婚
andsothatfeelskindofsadforher.
我为她感到有点难过
Apartfrommyfatherandme,
撇开我父亲和我不谈
mymotherhadtwoothergreatlovesinherlife.
我母亲在她的生命中还有两个最爱
Thegameofmahjong, andCantoneseopera.
麻将和粤剧
Beforewegoourseparateways,
在我们分别之前
IwanttosharethistraditionalCantoneseartformwithChing.
我想和瀞亿共同欣赏这个广东传统艺术
Cantoneseoperadatesbacktothe16thcenturyandhaditsheydayinthe1920s.
粤剧起源于16世纪，全盛期是在20世纪20年代
Today, afewGuangzhourestaurantsputondailyperformances.
如今，一些广州餐馆每天上演粤剧
It'skindofsurreal, cosIfeellike
这有一点不真实的感觉，因为我觉得
I'vejustcometoarestaurant, butthey'reperforming.
我只是去了一家餐馆，但他们却正在演出
It'sreallybeautifulthough, Ireallylovethecostumes.
它真的很美，我真的很喜欢这戏服
Andit'sveryoldfashioned.
这是个很古老的样式
Yousee, mostofthesepeopleareofacertainagehere,
你看，这里的人年龄大都相仿
they'renotworking, they'reprobablyretired.
不用工作，大概都退休了
Beforewidespreadeducation,
在教育普及之前
Cantoneseoperataughtmoralsandmessagestoitsaudiences.
粤剧向它的观众教授道德，传递信息
Aretheyallbasedon, like, oldlegends?
而且它们都是基于，好像，古代传说
Yes, legends, veryfamousstories, tales... Tales, fables.
是的，传说，非常有名的故事，传说…传说，寓言
It'snotonlywhattheysay, it'swhatthey'regesturing, alotofgesturing.
不仅仅是唱词，更重要的是姿势，很多姿势
Doyousee? ItcomesfromTaiChi,
你看到了吗，它来自太极拳
likewhentheygolikethat, that'sveryChinese.
就像他们那样，非常中国
Today, theseperformancesaremorelikevarietyshows, putonfortheelderlyandtourists.
今天，这种表演更像是综艺节目，专为老年人和游客表演
Thisistheariafrommymum'sfavouriteopera,
这段出自我妈妈最喜欢的一出戏
and, oh, Imean, GodknowshowmanytimesI'veheardthis!
我的意思是，天知道我听过多少遍！
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