青萝卜不能和什么一起吃,吃青萝卜有什么好处及食用禁忌

聚百科

      青萝卜不能和什么一起吃,吃青萝卜有什么好处及食用禁忌青萝卜是一种很常见的食物,但青萝卜和有些食物混搭着一起吃,就有可能对健康产生不良影响。那么,吃青萝卜有什么好处,青萝卜不能和什么一起吃?青萝卜和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?在这之前,先让我们简单了解下如何选购青萝卜以及关于食用青萝卜的一些有用知识。

      如何选购青萝卜

      购买的时候,要看表皮光滑,而且整体皆有弹力,带有绿叶的萝卜。此外,挑选的时候要在手里掂一下,分量较重,感觉沉甸甸的比较好。以防买到空心萝卜。

      食用青萝卜注意事项

      1.萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
      2.萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
      3.可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。

      这些食物最好不要和青萝卜一起吃
      青萝卜和木耳一起吃:引发皮炎
哪些人不宜食用青萝卜
      阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。

      这些食物适合和青萝卜一起吃
      青萝卜和紫菜一起吃:清肺热治咳嗽
      青萝卜和豆腐一起吃:帮助人体吸收豆腐中的营养

      吃青萝卜有什么好处

      1.增强机体免疫力
      抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
      2.促进消化
      萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
      3.保护肠胃
      促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
      4.预防富贵病
      吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
      5.有助于减肥
      萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

      青萝卜的营养价值

      1.萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。
      2.萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,常吃有助于减肥。
      3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

      如何存储青萝卜

      萝卜最好能带泥存放,如果室内温度不太高,可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过,则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。