番茄酱不能和什么一起吃,吃番茄酱有什么好处及食用禁忌

      番茄酱不能和什么一起吃,吃番茄酱有什么好处及食用禁忌番茄酱是一种很常见的食物，但番茄酱和有些食物混搭着一起吃，就有可能对健康产生不良影响。那么，吃番茄酱有什么好处，番茄酱不能和什么一起吃？番茄酱和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？在这之前，先让我们简单了解下如何选购番茄酱以及关于食用番茄酱的一些有用知识。

      如何选购番茄酱

      优质番茄酱大都呈深红色或红色，酱体均匀细腻、黏稠适度，味酸甜、无杂质、无异味。

      食用番茄酱注意事项

      番茄酱与橄榄油搭配烹调最好。

      这些食物最好不要和番茄酱一起吃
      番茄酱和牛奶一起吃：降低营养素的吸收率
      番茄酱和鱿鱼一起吃：加重肾脏负担
哪些人不宜食用番茄酱
      肠炎患者忌食。

      这些食物适合和番茄酱一起吃

      吃番茄酱有什么好处

      1.抑制癌症
      番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌。
      2.抗衰老
      番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。
      3.促进食欲
      番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

      番茄酱的营养价值

      番茄酱中除了茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，比起新鲜番茄来，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

      如何存储番茄酱

      番茄酱在开瓶后，应置于5℃左右冰箱冷藏，保质期约1个月。