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石榴汁分为石榴浊汁和石榴清汁两类。自己在家用榨汁机榨出的石榴汁应举断夜润全属于石键键榴浊汁，未经过滤，保存期短。石榴清汁一旋设厚般是有果汁生产企业生产，整芝背鸦除了榨汁外，还需要经过酶解，澄清，粗滤，超滤等步骤，能比较长期的保存。石榴清汁比习元石舟棵催榴浊汁含有单宁要少，口味更接近水果询夜原味。
制作步骤
把石榴籽和凉白开一起倒进搅拌机，搅打2分钟。
用滤网过滤，加少许蜂蜜调匀即可。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。据以色列理工学院科学家的研究结果表明，相对红酒而言，石榴汁能更有效地预防心脏病。
研究人员指出，当研究对象在两星期内每天饮用二至三盎司的石榴汁，他们体内的胆固醇氧化过程会减慢百分之四十。这表示，因有害胆固醇氧化而造成的动脉粥样硬化的损害会随饮用石榴汁而减少。 负责此项研究的阿维拉姆教授是首先证实红酒对心脏有益的科学家。他发现，石榴汁比红酒、番茄和维生素E的抗氧化功能更佳，它能减慢或预防动脉粥样硬化，同时帮助减少有害胆固醇在人体内存留，因而可减低胆固醇氧化后在动脉内所形成的血凝块，从而有效地预防心脏病。