腌的糖蒜发苦怎么处理
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旧里迟暮2023-11-28 15:58:20
腌的糖蒜发苦,是不能补救的,只能重新去做。
下面介绍一下糖蒜的腌制方法:
1、将水倒入盆中,撒上两勺盐并搅匀,将大蒜泡入盐水中,浸泡两天。
2、两天后取出,头部朝下控干水分,将大蒜放进可以密封的罐子里。
3、三勺醋两勺白糖调成糖醋水,倒入罐子,汁水没过大蒜,盖上盖子密封,每天打开罐子翻滚一次,约一星期即可。
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