家用烤箱用多大合适（家用烤箱多大合适）
点雨落山岚
精选回答
豁达2023-12-20 14:41:29
1、面包师可以选择25L以上的烤箱。烤箱容量越大，箱内温度越低且均匀，烤出的食物口感越好。容积小于25L的烤箱，箱内温度过高，食物表面的着色会不均匀。烤箱对于新手来说，25-36L的烤箱就够了，对烤箱也熟练了。使用42L和62L尺寸，大烤箱一次可以烤更多的食物。
2、户数是烤箱容量选择的重要参考。四口之家，选择33L左右的烤箱就够了。一般来说，33L以上的烤箱功能会比较全面，对于新手来说已经足够了。用大容量的烤箱，温度更稳定，发热管也离食物有一定距离，所以烤出来的“层次”可能更稳定。
豁达2023-12-20 14:41:29
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