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炖牛肉加什么菜好吃

野荷的香馥
精选回答

土豆炖牛肉。

原料:牛肉500克,土豆500克,料酒、盐、葱、姜适量。

做法如下:

1、将牛肉洗、土豆切块待用;

2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用;

3、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入土豆炖至入味,即可出锅。

不后悔2024-07-07 15:01:57

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    出处:
    1、《战国策·燕策二》:“此必令其言如循环,用兵如刺蜚绣。”
    2、《史记·高祖本纪论》:“三王之道若循环,终而复始。”
    3、明张景《飞丸记·旅邸揣摩》:“寒暑兮往来相继,兴衰兮循环道理。”
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