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炒猪肝怎么炒才嫩

挽手叙旧
精选回答

炒猪肝做法:

1、准备材料:猪肝200克、洋葱150克、芹菜150克、葱、姜、蒜、小米辣少许、料酒10克、生粉5克、盐、糖、生抽、醋、花生油25毫升。

2、猪肝改刀切薄片,放入生粉、料酒。

3、切好的猪肝抓拌上浆。

4、将洋葱、芹菜、青椒等配菜切好备用。

5、葱、姜、蒜、小米辣切好备用。

6、锅中放入油,加热至油温略高时放入抓拌好的猪肝,滑炒至猪肝变色,关火,猪肝沥干油盛出备用。

7、继续开火,放入切好的葱、姜、蒜、小米辣爆香,再将配菜下锅翻炒至断生。

8、放入炒好备用的猪肝,调味,翻炒均匀即可。

气可鼓不可泄2023-10-24 13:41:00

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    造句:
    1、文章的得意之处,必是思如泉涌时而作,而搜索枯肠是写不出好文章的。
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    “衣”的出处:
    1、《诗经·邶风·绿衣》:“绿衣黄裳。”
    2、《诗经·齐风·东方未明》:“东方未明,颠倒衣裳。”
    3、《小园独立》:“新泥添燕户,细雨湿莺衣”。
    “衣”造句:
    1、他胆大心细,每一件事都做得天衣无缝。
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    对于绝句:五字一句的称五言绝句;七字一句的称七言古诗。一般由四句组成,可分为律绝和古绝。
    对于律诗:五个字一句的律诗叫五言律诗,简称五律;七个字一句的律诗叫七言律诗,简称七律。
    二、押韵区别:
    绝句在押韵上,根据形式的不同,要求也不一样,其中律绝最严格,和律诗一样,要讲究平仄相对,押韵严格。但是“古绝”一类的绝句就没有这么要求的严格了。
    律诗:在字句、押韵、平仄、对仗各方面都有严格规定。还有一句平仄调配的变通规定,为常用口诀:“一三五不论,二四六分明”。其意思就是:一三五字不比拘泥于平仄相对,但是二四六字一定要,“平”对“仄”或“仄”对“平”。
    三、写好押韵,要注重诗词上下句中,对子的使用。
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