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炸鸡丁的时候怎样才能不脱糊

心如止水方自安
精选回答

炸鸡丁的时候不脱糊的方法:

1、调糊时一定用手抓,这样做不起面筋,附着力较强,炸肉时不脱糊;

2、欲挂糊的原料沾上一层面粉或干淀粉,目的是利用干粉吸湿、吸油的特点,让原料表面比较容易挂上一层糊浆,在经过加热时,粉糊凝固后才能起到保护层的作用,从而避免脱糊。

拼搏奋斗2024-07-05 13:31:23

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    “山”的意思:
    1、地面形成的高耸的部分:土山。
    2、形状像山的:山墙(人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”)。
    3、形容大声:山响。
    出处:
    1、《秦州天水郡麦积崖佛龛铭》:“水声幽咽,山势崆峒。”
    2、《苑外至龙兴院作》:“山势当空出,云阴满地来。”
    3、《李双双小传·人比山更高》:“我们绕过一个山头,山势一转,脸前忽的闪出两坡十几里长的大山场。”
    4、《苑外至龙兴院作》:“山势当空出,云阴满地来。”
    “水”的意思:
    1、一种无色、无臭、透明的液体。
    2、河流:河水。
    3、江河湖海的通称。
    出处:
    1、《孟子·尽心上》:“曾经沧海难为水,除却巫山不是云。”
    2、《小池》:“泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。”
    3、《黄鹤楼送孟浩然之广陵》:“孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。”
  • 我的字典里没有不可能
    旭日暖阳的意思是初升的太阳,温暖的阳光。暖阳的意思是温暖的太阳。
    旭日,汉语词汇。拼音:xù rì,释义:初升的太阳。
    出处:《诗·邶风·匏有苦叶》:“雝雝鸣雁,旭日始旦。”
    例句:
    1、魏·傅玄《日升歌》:“远景何晃晃,旭日照万方。”
    2、唐·元稹《会真诗三十韵》:“华光犹冉冉,旭日渐曈曈。”
    3、元·黄溍《晓行湖上》诗:“晓行重湖上,旭日青林半。”
    近义词:朝晖、朝日、晨曦、朝阳。
    反义词:夕阳、落日、斜阳、残阳。
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    出自:
    1、《诗经·唐风·鸨羽》:“肃肃鸨羽,集于苞栩。”
    2、《诗经·小雅·頍弁》:“如彼雨雪,先集维霰。”
    3、枚乘《七发》:“逐狡兽,集轻禽。”
    4、《韩非子·解老》:“时雨降集,旷野闲静。”
    5、杜甫《述古》诗之一:“市人日中集,于利竞锥刀。”
    6、《诗经·周颂·小毖》:“未堪家多难,予又集于蓼。”
    用法:作定语,状语。
    示例:谢太傅寒雪日内集,与儿女讲论文义。
    造句:
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    “书目”造句:
    1、中国古代书目著录有互著和别裁两种方法。
    2、我想在翻看电子书目和播放列表的时候也有同样的感觉,不过我觉得有些东西还是会被弄丢的。
    3、在大多数情况下,所有的图书馆都运用书目系统来对海量的信息进行管理和规整,以期其井然有序,方便读者查阅。
    4、许多图书馆使用定制化的工具栏指向书目和常用全文数据库。
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