爱问教育

电脑版
提示:原网页已由神马搜索转码, 内容由edu.iask.sina.com.cn提供.
当前位置: 首页教育知识百科

冬天为什么6一7小时都不发面

再苦也要微笑
精选回答

因为天气冷、温度低,没有达到发面的要求。室温在20到30度之间的情况下,面团基本上1小时左右就发酵完成了。当室温低于20度的时候,面团可能需要2小时左右才能发酵完成。当室温低于10度的时候,可能六七个小时也不能完成发酵。

什么是发面:

所谓发面,指的是面团在一定温度、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。

当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体,这时面团就开始膨胀起来。

发酵时间依气温而定,夏天短一些,冬天长一些。当面团体积涨大到原来的两到三倍,即可开始后面的操作。

萧萧语歇2023-09-15 14:45:03

相关推荐

  • 江畔旧时月
    古代房屋房顶角叫“翼角”。因为仰视屋角,角椽展开犹如鸟翅,故称其名。主要用在屋顶相邻两坡屋檐之间。中国古代房屋多有深远的出檐,《诗经》就有有关记述,唐宋明清各有发展。常见的翼角做法,北方是清代官式做法,南方是主...
  • 记忆也掉色
    电磁波的传播速度是3×10^8m/s。电磁波是由同向且互相垂直的电场与磁场在空间中衍生发射的震荡粒子波,是以波动的形式传播的电磁场,具有波粒二象性。由同相振荡且互相垂直的电场与磁场在空间中以波的形式移动,其传播...
  • 人生如茶
    机械手表快慢针的调节方法:要注意区别哪个部位是快慢针:与快慢针一起套装在摆夹板上的还有活动外桩,是用来调整偏摆的,调快慢应该是调快慢针,外桩不能碰,要加以识别。游丝有顺旋和反旋两种,不能以顺拔或逆拔快慢针来确定...
  • 这点痛算什么
    1、山东大学:是中华人民共和国教育部直属的综合性全国重点大学,是国家“211工程”、“985工程”重点建设院校。属于“111计划”、“珠峰计划”、“2011计划”、“卓越工程师教育培养计划”、“卓越法律人才教育...
  • 悬世尘埃
    荣耀9xpro不支持快充。荣耀9xpro电池容量为4000mAh,标配10w功率充电器,在充电实测中,从0充至100%共耗时117分钟。荣耀9XPro搭载EMUI9.1.1系统,并配备6.59英寸FHD+分辨率...

精选推荐更多>

  • 背后的温柔
    湖光秋月两相和潭面无风镜未磨的意思是风静浪息,月光和水色交融在一起,湖面就像不用磨拭的铜镜,平滑光亮。出自唐·刘禹锡《望洞庭》:“湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。”
    译文:风静浪息,月光和水色交融在一起,湖面就像不用磨拭的铜镜,平滑光亮。遥望洞庭,山青水绿,林木葱茏的洞庭山耸立在泛着白光的洞庭湖里,就像白银盘里的一只青螺。
    刘禹锡的这首诗历来被称为咏洞庭君山诗的杰作。烟波浩渺,一岛浮翠,如果说明湖如画,那么君山实在可以说是点睛之笔。此诗写洞庭湖月夜之美,澄澈的湖水与皎皎秋月的素光交相映辉,进而将洞庭湖比作银盘,而将君山说成是置于这个银盘上的青螺杯。
    洞庭湖和君山都是十分壮观的景物,在诗人的笔下却变成了案上的杯盘,可以体味出诗人荡思八极、纳须弥于芥子的诗思的旷大,而闲闲写来,妙喻天成,不仅在于诗人功力的深厚,更表现出一个真正的诗人对描写对象的独特感受。
  • 留下
    李白的《蜀道难》全诗:
    噫吁嚱,危乎高哉!蜀道之难,难于上青天!蚕丛及鱼凫,开国何茫然!尔来四万八千岁,不与秦塞通人烟。西当太白有鸟道,可以横绝峨眉巅。地崩山摧壮士死,然后天梯石栈相钩连。上有六龙回日之高标,下有冲波逆折之回川。黄鹤之飞尚不得过,猿猱欲度愁攀援。青泥何盘盘,百步九折萦岩峦。扪参历井仰胁息,以手抚膺坐长叹。
    问君西游何时还?畏途巉岩不可攀。但见悲鸟号古木,雄飞雌从绕林间。又闻子规啼夜月,愁空山。蜀道之难,难于上青天,使人听此凋朱颜!连峰去天不盈尺,枯松倒挂倚绝壁。飞湍瀑流争喧豗,砯崖转石万壑雷。其险也如此,嗟尔远道之人胡为乎来哉!
    剑阁峥嵘而崔嵬,一夫当关,万夫莫开。所守或匪亲,化为狼与豺。朝避猛虎,夕避长蛇;磨牙吮血,杀人如麻。锦城虽云乐,不如早还家。蜀道之难,难于上青天,侧身西望长咨嗟!
    译文节选:
    唉呀呀,多么高峻多么伟岸!蜀道真太难攀简直难于上青天。
    传说中蚕丛和鱼凫建立了蜀国,开国的年代实在久远无法详谈。自从那时至今约有四万八千年,秦蜀被秦岭所阻从不沟通往返。西边太白山有飞鸟能过的小道。从那小路走可横渡峨嵋山顶端。山崩地裂蜀国五壮士被压死了,两地才有天梯栈道开始相通连。
    上有挡住太阳神六龙车的山巅,下有激浪排空纡回曲折的大川。善于高飞的黄鹤尚且无法飞过,即使猢狲要想翻过也愁于攀援。青泥岭多么曲折绕着山峦盘旋,百步之内萦绕岩峦转九个弯弯。可以摸到参井星叫人仰首屏息,用手抚胸惊恐不已徒劳地长叹。
    好朋友呵请问你西游何时回还?可怕的岩山栈道实在难以登攀!只见那悲鸟在古树上哀鸣啼叫,雄雌相随飞翔在原始森林之间。
    《蜀道难》是中国唐代大诗人李白的代表诗作。此诗袭用乐府旧题,以浪漫主义的手法,展开丰富的想象,艺术地再现了蜀道峥嵘、突兀、强悍、崎岖等奇丽惊险和不可凌越的磅礴气势,借以歌咏蜀地山川的壮秀,显示出祖国山河的雄伟壮丽,充分显示了诗人的浪漫气质和热爱自然的感情。
  • 清尊素影
    “低伏”的意思是处于低下的地位、屈服、顺从。“低伏”读音为dī fú,意同“伏低”,出自元代贾仲名《对玉梳》第二折:“则这个苏小卿怎肯伏低。”
    “低伏”造句:
    1、一道强猛的气息如飓风一般扫过两界原前得战场,野草低伏,万物寂声。
    2、孩子们低伏的头颅,磬折的膝盖,汇成扭曲的海洋。
    3、初秋的赤水河迎着西边的红日,河水透出一分璀璨的妖艳,浅草低伏着像被折弯了腰。
    4、对万秀来说,那半柱香便是平生中燃的最快的一次,抬头见林剑澜坐在地上,头低低伏在胳膊上看不见表情,更加觉得心碎肠断。
    5、她扑通一声向着对方跪下去,将头低伏地面不起。
  • 找一份属于自己的风景
    普希金的代表作有《自由颂》、《叶甫盖尼·奥涅金》、《黑桃皇后》、《假如生活欺骗了你》、《上尉的女儿》。
    1、《自由颂》是普希金第一篇歌颂自由的诗篇,是他较早产生广泛社会影响的反专制的檄文,也是他遭到流放的原因。该诗是在尼古拉·屠格涅夫家写成的,他家住在保罗一世遇难的米歇尔王宫的对面,能看见保罗一世遇难的宫殿,因而对宫廷阴谋写得有声有色。
    2、《叶甫盖尼·奥涅金》是俄国作家普希金创作的长篇诗体小说。普希金在奥涅金身上准确地概括了当时一部分受到进步思想影响但最终又未能跳出其狭小圈子的贵族青年的思想面貌和悲剧命运,从而塑造出了俄国文学中的第一个“多余人”形象。
    3、《黑桃皇后》开辟了俄罗斯古典文学罪与罚的宗教神话主题的先河,体现了善有善报、恶有恶报的原始宗教神话的正义审判观。普希金借助对被得堡上流社会日常生活的描述,旨在通过幻想和梦境等艺术手法表现现实生活中的人物和事件背后来自另一个世界的不可见的、充满毁灭的力量,营造一种神秘、离奇、奇异、具有现代神话特征的超验的世界。
    4、《假如生活欺骗了你》是俄国诗人普希金于1825年流放南俄敖德萨同当地总督发生冲突后,被押送到其父亲的领地米哈伊洛夫斯科耶村幽禁期间创作的一首诗歌。诗歌全文表述了一种积极乐观而坚强的人生态度,并且因它亲切和蔼的口气让许多人把它记于自己的笔记本上,成为了激励自己勇往直前,永不放弃的座右铭。
    5、《上尉的女儿》是一部反映普加乔夫农民起义的历史题材小说。历史上,贵族社会和沙皇政府一贯丑化普加乔夫,把他说成是十恶不赦的强盗,而普希金却怀抱琵琶另弹别调,把他塑造成一位机智勇敢、乐观豪迈、胸怀远大理想而又深受人民爱戴的农民领袖,同时在作品中生动地展示了这场运动波澜壮阔的规模和广泛的社会基础,表达了作家对封建压迫下农民的深切同情和对农奴制度与专利统治的深刻批判。
常见热点问答
热点搜索
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200
韭菜有护肝作用吗 外面的酸辣汤里面都有什么配料 明锐怎么调空调温度 乔丹是哪个球队的 测振仪测震动怎么读数 十室九空指什么动物 忐忑不安的类似词语 对尼采生平的评价 花旗银行的总部在哪里 喝啤酒能长胖吗 力的传递有速度吗 微生物指的是什么 茼蒿是寒性的吗 榴莲打开后怎么保存 饿了么账单在哪看 第四面墙电影有杨慧吗 齿轮轴怎么轴向固定东西 美国航空飞机共有几个降落点 什么情况下可以领取失业金 少年苏轼的故事 组合贷款最多可以贷多少年 羊毛坐垫如何鉴别 偷看的近义词是什么 男人为什么叫丈夫 茵陈蒿与茵陈区别 炖海带汤出现白色的粘稠物能吃吗 成都市内的三本大学有哪些 7周正常hcg是多少正常值 香菇根部长白色能吃吗 春节贴门口的是什么 如何煮白菜 蚂蚁借呗利息多少一天 水费第一阶梯是多少吨 四方是指什么生肖 蛇皮如何做菜 怎样炸河虾好吃又脆又香 节约的好处不节约的坏处 苹果手机上的那个小圆圈叫什么 空调抽湿功能和除湿功能是一样的吗 炖砂锅老是汤溢出来怎么办 一个幽下面一条河是什么成语 青岛开发区哪有苹果手机售后 牛肉跟虾煮粥能吃吗 优美句子摘抄及赏析 whatamess是什么意思 公司股东变更的流程怎么走 乌拉圭有哪个球星 如何开启允许淘宝访问相册的权限 什么拖鞋不臭脚 谁知道世界上跑的最快的人 怎样申请无国界志愿者 雪地里的小画家有几个自然段 世界上第一所学校是谁创建的 黄龙县美食 什么材质的冷板好 来例假的时候可以带束腰吗 湖心亭看雪按什么顺序来写景的 港诡实录一共几章 为什么悦动圈跑步我走了不记步数 唐代的小说叫做什么 安亭风真实的身份是什么 白菜是什么植物类别 国外有没有茶叶产地 达拉斯在美国哪个州 体重指数怎么算计算公式是多少 地壳上90%的地震都是属于什么 茶树洗面奶作用 辣椒可以放到冰箱里吗 为什么狗狗白天总睡觉 平安保单宝七天未放款怎么回事 你最喜欢的体育教育理念是什么 广州塔蜘蛛侠栈道的介绍 肯尼亚工作签证办理签证要多久 鱼包是什么姓氏 曼龙鱼怎么蹲在水里不动 有关读书做人的格言警句 青海省互助县有哪些快递公司 豆浆机可以做花生汁吗 什么是彼此成就 民航专业一级建造师需求量大吗 华北永乐转运中心在哪 简述毕业生就业有哪些程序 直径和半径都是什么线 夫妻是什么 流星蝴蝶剑炼铁狱怎么过 室女座超星系团围绕什么转 生莲子怎么吃 藏愚守拙是什么意思 如何掌握被执行人的资产线索 欧洲三大内海是什么 红豆可以发豆芽吗红豆芽可以吃不 养老保险怎么办理 五月初八是什么星座 反映中国剪纸特点的四字词语 三个月胎儿心跳正常是多少正常 清平乐村居是谁写的 弘文学院是哪个朝代 苹果手机输入法里面的表情怎么打 陕西科技大学是国家重点大学吗 女人吃雪糕有什么坏处 沙漠玫瑰怎么授粉 去青岛旅游要有什么必备的装备吗 如何鉴别野生海参 九寨沟还可以有哪些异兽珍禽 苹果11卡死机怎么重启 描述很累的成语有哪些 买卖商业用房需要交房产税吗 人类为什么需要睡觉 铜钱草有毒吗 气球是什么意思 茄子还要削皮吗为什么要削皮呢 1L等于多少吨是水怎么换算 蹲式厕所不通怎么办 青春之歌中的经典语句 天生桥水电站的位置 陈胜吴广的生平简介是什么啊 弯弓曲臂有这个成语吗 关于梅兰竹菊的诗句古诗 荷润颜护肤品怎么样 白居易怎么死的 平菇豆芽汤的做法 京酱肉丝的肉用什么肉 豆制品干货怎么做好吃 数码相机电池充电时间 v1934a是什么型号0pp0 公主与美洲狮中人物性格 王者荣耀每日充值活动多久一次 普陀山有哪些好吃的 龙北川是什么电视剧 女人如何保养才不会老的快 吉他怎么才能快速调音 双币信用卡怎么刷不出来 htcm8怎么设置热点密码 收字开头成语接龙 皆兄弟也上一句 饮湖上初晴后雨描写西湖名句 红薯怎么存放不发芽 羽绒服保养有哪些方法 西美是什么大学 怎么去除衣服上的霉点 高尚的近义词和反义词 老年人拉裤子是怎么回事 河里的乌龟吃什么 面盆水龙头漏水怎么修 药膳鸡配料是什么 养志怎么养 形容鱼在水里游的词语有哪些 宠物狗能吃人的消炎药吗 高压锅煮小豆做豆包需要多少水 芝麻酱怎么吃 电动车充电时间长好吗 煮肉多久能熟 过期化妆品怎么索赔 印第安人属于哪个人种 什么是线下充值 乒乓球在比赛中如何算哪方发球 干果可以常温存放吗 自学笛子怎么学啊 冬天开车车内起雾怎么办 稳压电源如何使用 电视机变成黑白的怎么调回来 手机文件夹怎么设置密码 三氯氧化磷具体危害是什么 平乐古镇有什么好吃的 13米大货车的转弯半径是多少 平安学平险报销范围和额度是怎么样的 甜高粱的种植方法是什么 惠州湾在哪里 掌上游戏机怎么连电视 风流果怎么吃啊 请问宜宾的三鲜面怎么做 洗衣机很响是什么原因 红提怎么做红酒 香蕉保存在冷库多少度 一扇门上面一个翁字打一成语 洗衣机下面的盖怎么打开 GMS包测试安装是什么东西 曾母暗沙纬度是多少 海苔夹心脆吃多了有什么坏处 好医保长期医疗怎么退保 什么叫Logo 提公积金用租房合同吗 浦江仙华山门票多少 微信的看一看功能怎么用 饥荒小偷背包怎么刷 过节如何给领导送礼 玻璃油壶拧不开盖了怎么办 快递托寄物是什么意思 被剥夺政治权利是什么意思 cool edit怎么删除 暴走英雄坛大理城怎么进去 巧克力和苹果能一起吃吗 市政府秘书处 歌诗达邮轮有多大 巴金的生命格言 b150主板配什么cpu 尚姓是一家吗 什么是金色的颜色 故宫面积有多大合多少公顷 如何显示被隐藏的U盘
作文大全
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200