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黄花鱼干怎么做好吃法

啸月天狼
精选回答

干炸黄花鱼

用料:小黄鱼、葱、姜、鸡蛋、淀粉、花椒面、盐、胡椒粉、料酒。

步骤:1.将小黄鱼清洗干净,去头,用蛋清、盐、胡椒粉、料酒、葱姜片腌半个小时;

2、腌制好后将鱼裹上干淀粉备用;

2、锅热后倒油,油六分热时将鱼下锅炸至金黄,出锅撒上椒盐即可。

蒸黄花鱼干

用料:黄鱼干1条、油、盐、干辣椒5个、葱、蒜、姜、酱油、味精、料酒。

步骤:1.将黄花鱼洗净后,用水浸泡五分钟,然后切段;

2、将切好的鱼放入碗中,再加入葱姜蒜及适量盐、味精、酱油、料酒;

3、放上干辣椒、淋上热油后,上锅蒸熟即可。

成熟稳重2024-06-29 15:57:13

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    “月”的出处:
    1、《诗经・小雅・天保》:“如月之恒,如日之升。”
    2、《归园田居》:“晨兴理荒秽,带月荷锄归。”
    3、《淮南子・天文训》:“水气之精者为月。”
    “月”造句:
    1、妈妈用上个月的盈余给我买了一件漂亮衣服。
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