水变成水蒸气的过程叫什么

水是一种常见的液态物质，当它受热的时候，会变成气体散逸到空气中，这种透明的无色无味的气体叫做水汽，这个由液态水变为气态水汽的过程叫做蒸发。

水变成水蒸气的过程叫什么？对刚接触这种类型的问题的孩子，会觉得非常神奇。

水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的现象叫凝结或液化。液化（liquefaction）是指物质由气态转变为液态的过程，会对外界放热。实现液化有两种手段，一是降低温度，二是压缩体积。临界温度是气体能液化的最高温度。

蒸发和沸腾都是汽化现象，是汽化的两种不同方式。蒸发是在液体表面发生的汽化过程，沸腾是在液体内部和表面上同时发生的剧烈的汽化现象。

物态变化有两种，那么水变成水蒸气是什么变化？

水变成水蒸汽是物理变化。物理变化，指物质的状态虽然发生了变化，但一般说来物质本身的组成成分却没有改变。例如：位置、体积、形状、温度、压强的变化，以及气态、液态、固态间相互转化等。

液体温度低于沸点时，发生在液体表面的汽化过程，在任何温度下都能发生。影响蒸发快慢的因素：温度、湿度、液体的表面积、液体表面的空气流动等。蒸发量通常用蒸发掉的水层厚度的毫米数表示。“蒸发”除了表示一种物理现象外，由其本义通过联想将失踪、出走等也称为“蒸发”。

给孩子们科普一下，水变成水蒸气的现象有哪三种：

1.蒸发：当水暴露在空气中时，水分子会从液态转变为气态，形成水蒸气。这是因为水分子具有一定的能量，其中一部分分子具有足够的能量克服表面张力和空气压力，从液态转变为气态。

2.沸腾：当水受热至其沸点时，水分子会迅速转变为气态，形成水蒸气。沸腾是在液体内部产生气泡，并从液体表面释放出大量的水蒸气。沸腾通常发生在水温达到100摄氏度（海平面上的标准大气压下）或更高时。

3.升华：在特定的条件下，水可以直接从固态转变为气态，而不经过液态阶段。这个过程称为升华。例如，当冰受到足够低的温度和低的气压时，冰可以直接转变为水蒸气，而不融化成液态水。

拓展知识：水、水汽、冰之间转换的物理过程

当液态水遇冷且温度降到0°C以下时变成固态的冰，这个过程叫做冻结。在某些情况下，水到了0°C以下还保持液态，叫过冷却水，过冷却水在雨、露、霜、雪的形成中也有重要的作用。

当冰遇热而温度达到O°C以上时会变成水，这个过程叫融化。在某些情况下，冰可以不经过液态而直接变为气态的水汽，这个过程叫做升华。

当温度高于O°C时，气态的水汽遇冷而变成水，这个过程叫凝结；当温度低于0°C时，水汽遇冷而直接凝聚成冰晶，这个过程叫凝华。

通过蒸发、冻结、融化、升华、凝结、凝华这些物理过程，可以把地球上的水从这里搬到那里，从一种状态转变到种状态。雨、露、霜、雪就是通过在大气中发生的这些物理过程而产生的。