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福安炖罐配方

繁华沧桑
精选回答

福安炖罐品一般选用无异味的老韧原料和一些海味干货,如老鸭、鹅、鸽、牛蹄、猪蹄、干贝、鱼皮等等,然后加入菌类作为辅料,一同炖制。常见经典配方有:猪肺花生、蛏干枸杞、香菇土鸡、猪肚莲子、香芋老鸭、黄豆排骨等。

做法

1。选用吃谷子老鸭一只,洗净并去除油、杂质,沥干切块备用。

2,将石斛、生地、玉竹、沙参、百合等辅料放入炖罐中,再放入老鸭,加入开水1500克。

3,将炖罐放入高压锅中,开火慢炖30分钟。

4,关火待至高压锅冷却,即可开锅取出,撇去上层浮油,加盐、味精、老酒后食用。

相思化作红泪雨2024-05-06 12:58:18

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    3、鲁迅《故事新编·非攻》:“我们的老乡公输般,他总是倚恃着自己的一点小聪明,兴风作浪的。”
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    造句:
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    译文:
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    译文:
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