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双皮奶是凉了后凝固吗

彩云飞
精选回答

双皮奶凝固的原理和做鸡蛋羹的原理相同,是鸡蛋清中的蛋白质受热后发生的正常现象,蒸制完成时双皮奶就会凝固,但是这时的双皮奶很稀,容易被损坏,将其冷却是为了使双皮奶更加好看,成型性更高。双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德,现遍布于中国的广东、澳门、香港等地。

星月相随2023-10-25 12:35:32

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    造句:
    一、承先辈嘉言遗风,抚今思昔;继前贤懿德亮节,慎终追远。
    二、尽孝不单是父母在世时的事,还要做到慎终追远。
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    原文节选:
    在研究高等动物的行为时,常常会发生一些趣事,不过逗笑的主角常常不是动物,而是观察者自己。他们在和有高度智慧的鸟或哺乳动物打交道的时候,常常需要不顾自己的尊严,所以,实在不能嗔怪有些外行人批评:研究动物行为的科学家实验的方法怪诞不经。如果不是因为我出了名的无害于人,大概老早就给关进疯人院了,等我说过一个小故事之后,你就明白为什么艾顿堡的居民都把我当疯子了。
    《动物笑谈》选自《所罗门王的指环》,并选入七年级上册(人教版2016版)第17课(2017年,由于教材课文调整,本文的课数上调为第17课)。作者康拉德·劳伦兹是奥地利动物行为学家、动物心理学家、鸟类学家,也是诺贝尔奖获得者。他经常被认作现代动物行为学的创立者之一。他开发了从一个早期世代开始的一种方法,从他的老师奥斯卡·海因罗斯·洛伦茨处学习了本能行为,并在部分鸟类(特别是灰泥鹅、寒鸦和家鹅)中使用。他也再发现了原则印(最初描述源自于道格拉斯·斯伯丁)在行为讨厌的鸟上。
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    “念兹在兹,此心不越”的意思是:想到您在这里,您就在这里,我们的心离不开您。
    出自毛泽东的《四言诗·祭母文》:
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    念兹在兹,此心不越。
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    译文:
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    想到您在这里,您就在这里,我们的心离不开您。
    母亲的养育之恩,如同春日的朝晖与云霞。
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