爱问教育

电脑版
提示:原网页已由神马搜索转码, 内容由edu.iask.sina.com.cn提供.
当前位置: 首页教育知识百科

浆鱼片脱浆是什么原因

魅力男士
精选回答

原因:

浆鱼片脱浆是由于搅拌、抓制过多引起 脱浆是指在烹制过程中粉浆与原料发生了分离现象,在滑油过程中,油温过低,加之频繁地搅动原料会造成脱浆,但其根本原因还是浆制过程中未能搅拌上劲;

不脱浆方法:

1、鱼片洗净沥干用干净的布吸干表面水份,鱼片中放一点盐,用手抓捏至发粘;

2、放入一点料酒,用手不断抓捏到全部被鱼片吸收;

3、一点点的加入蛋清,每加入一次都用手抓捏到蛋清完全被鱼片吸收;

4、加入非常厚的湿淀粉;

理智去爱2024-06-25 18:08:00

相关推荐

  • 江畔旧时月
    古代房屋房顶角叫“翼角”。因为仰视屋角,角椽展开犹如鸟翅,故称其名。主要用在屋顶相邻两坡屋檐之间。中国古代房屋多有深远的出檐,《诗经》就有有关记述,唐宋明清各有发展。常见的翼角做法,北方是清代官式做法,南方是主...
  • 记忆也掉色
    电磁波的传播速度是3×10^8m/s。电磁波是由同向且互相垂直的电场与磁场在空间中衍生发射的震荡粒子波,是以波动的形式传播的电磁场,具有波粒二象性。由同相振荡且互相垂直的电场与磁场在空间中以波的形式移动,其传播...
  • 人生如茶
    机械手表快慢针的调节方法:要注意区别哪个部位是快慢针:与快慢针一起套装在摆夹板上的还有活动外桩,是用来调整偏摆的,调快慢应该是调快慢针,外桩不能碰,要加以识别。游丝有顺旋和反旋两种,不能以顺拔或逆拔快慢针来确定...
  • 错过花期
    可以通过银行或国家认可的正规金店购买金条。例如去银行购买黄金,可以到银行网点询问相关的客户经理,表面自己要购买金条,投资者可以通过银行开办网点黄金产品展示柜或产品宣传手册选定黄金产品。投资者填写提交购买凭证,银...
  • 这点痛算什么
    1、山东大学:是中华人民共和国教育部直属的综合性全国重点大学,是国家“211工程”、“985工程”重点建设院校。属于“111计划”、“珠峰计划”、“2011计划”、“卓越工程师教育培养计划”、“卓越法律人才教育...

精选推荐更多>

  • 好好活着
    七个字的对联有:
    1、上联:花柳新春莺燕舞。下联:风云盛世骏骐驰。
    2、上联:人欢马叫丰收岁。下联:狮舞龙腾改革潮。
    3、上联:人得春风牛得草。下联:国扬威力马扬蹄。
    4、上联:水如碧玉山如黛。下联:人奋雄心马奋蹄。
    5、上联:奔彼岸千帆竞渡。下联:越坦途万马扬鞭。
    6、上联:奔腾骏马驰大道。下联:浩荡春风遍神州。
    7、上联:伯乐明眸识好马。下联:良才妙手展宏图。
    8、上联:伯乐选贤识骏骥。下联:英雄酬志效鲲鹏。
    9、上联:一庭春色含生意。下联:几树梅花应早春。
  • 晴天雨水
    关于咏雪的诗5首:
    1、《江雪》唐代柳宗元:
    千山鸟飞绝,万径人踪灭。
    孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
    译文:
    所有的山,飞鸟全都断绝;所有的路,不见人影踪迹。
    江上孤舟,渔翁披蓑戴笠;独自垂钓,不怕冰雪侵袭。
    2、《春雪》唐代韩愈:
    新年都未有芳华,二月初惊见草芽。
    白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。
    译文:
    新年都已来到,但还看不到芬芳的鲜花,到二月,才惊喜地发现有小草冒出了新芽。
    白雪也嫌春色来得太晚了,所以有意化作花儿在庭院树间穿飞。
    3、《雪》唐代罗隐:
    尽道丰年瑞,丰年事若何。
    长安有贫者,为瑞不宜多。
    译文:
    都说瑞雪兆丰年,丰年情况将如何?
    长安城里有穷人,我说瑞雪不宜多。
    4、《夜雪》唐代白居易:
    已讶衾枕冷,复见窗户明。
    夜深知雪重,时闻折竹声。
    译文:
    夜卧枕被如冰,不由让我很惊讶,又看见窗户被白雪泛出的光照亮。
    夜深的时候就知道雪下得很大,是因为不时地能听到雪把竹枝压折的声音。
    5、《赴京途中遇雪》孟浩然:
    迢递秦京道,苍茫岁暮天。穷阴连晦朔,积雪满山川。
    落雁迷沙渚,饥乌集野田。客愁空伫立,不见有人烟。
    译文:
    通往京城长安的路还很长,抬头看天,满眼苍茫。连续几日的阴天,积雪也铺满了山川。
    大雁为了活着,在雪地里觅食却迷失了方向,一群乌鸦在田野里鸣叫不停。我发愁而茫然站立,四处也不见有人烟。
  • 流绪微梦
    “陡然”和“骤然”的区别是意思不同和出处不同。
    一、意思不同:
    “陡然”:形容猝不及防,令人感到意外。
    “骤然”:来的很突然,没有任何的征兆,一下子就发生了,没给任何准备。
    二、出处不同:
    “陡然”:
    1、《剪灯馀话·江庙泥记》:“奴等蒲柳陋姿,丹铅弱质,偶得接见於光范,陡然忽动其柔情,莫或自持,是不可忍,故冒禁而相就,遂犯礼以私奔。”
    2、《官场现形记》:“陶子尧不听则已,听了之时,陡然变色,便说:‘这夜叉婆不知同我那一世的对头!我走到那里,他跟到那里!’”
    “骤然”:
    1、《醒世恒言·三孝廉让产立高名》:“汉时法度甚妙:但是举过某人孝廉,其人若果然有才有德,不拘资格,骤然升擢,连举主俱纪录受赏。”
    2、《朱子语类》:“变则骤然而长,变是自无而有。”
    “陡然”造句:
    1、爬上最高的境界,你会陡然发现:那里的景色竟然是你司空见惯的。
    2、夕阳似乎陡然从地平线上断裂了,无声无息地消失,对面山口上,只残留着一条血红。
    3、穿过后门,陡然出现在我眼前的是:绿色的野草,绿色的榆槐。绿色的菜地,绿得让人赏心悦目。
    “骤然”造句:
    1、一场暴雨骤然降临,令人猝不及防。
    2、平静的海面骤然掀起了风浪。
    3、一场风雪过后,天气骤然变冷了。
  • 高山与森林
    “明暗无辄”的意思是忽明忽暗没有规律。是对事物的一种抽象的说法,表示看不出来有什么痕迹,有时候也表示现实生活无法改变很无奈的意思。无辄:无可奈何。
    原句:生生灯火,明暗无辄,生生你我,离别无辄。 猝不及防,花开两朵。
    译文:你与我之间的缘分就像灯火一般,总是在你明我暗之间错过,我面对着你的离别却无可奈何。时过境迁,你我再相逢之时,一别两宽各生欢喜。
常见热点问答
热点搜索
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200
lol比赛时间表 传媒类大学二本 拉萨到重庆需要经过哪些地方 去青岛哪里买海鲜比较好 QQ安全组件异常是怎么回事 静电能做什么用 数字转换中文大写 形容时间短而快的成语 什么是三角形什么是平行四边形 如何化太岁 什么东西或气味会引来蚂蚁 日照香炉生紫烟的生是什么意思 微粒贷额度降低了还能提额吗 山药搭架最简单的方法 对合同争议应该要如何处理 瑞士当地买什么品牌的手表 手工自制简易茶几 关于吕不韦的书籍 2020最火的早安句子 手机信号受什么影响 怎么正确走路身体不晃动 尿多是什么原因 计算机网络的含义是什么 红木香蔷薇长多久开花 在笙字面前加哪个字比较好 四叶草的做法 ai智能挂脖式耳机r15怎么用 手机京东怎样查交易纠纷 去香港澳门需要什么证件 戚风蛋糕到底能不能用黄油 蓝色的花茶是什么茶 果糖是什么做成的 什么字全世界通用 使用指纹锁需要注意哪些 银行按揭车可以卖吗 威海英语培训学校哪一个比较好 忆秦娥表达了李白怎样的思想感情 氨水分解可逆ma 华为手机返回键怎么关闭 苹果电脑怎么看电脑型号 绝命毒师大结局 2个月大的法斗吃多少狗粮 车间5s合理化建议书 天窗防尘网异响怎么解决 当归和什么一起煲汤最好 分子有能量吗分子具体有哪些能量 松子不能和什么一起吃 白细胞高的原因有哪些 搜索经典的话 鲤鱼如何鉴别年龄 hr是什么牌子 蒸汽电慰斗怎么使用 卤料中有哪些香料 电信网络诈骗常用手法有哪些 假合同生效吗 安音节是什么 什么成语有山毛 迫不及待中哪个字是错的 米粉的汤怎样制作 花语是卑微的爱是什么花 王者荣耀大乔那个蓝线是什么 美人铁怎么养 中国6g研发成功是真的吗 汗蒸需要准备什么东西 往年护士资格证分数线都是多少 审车能延迟吗 稿费怎么计算啊 楚秋的作品有哪些 离散数学难不难大学一定要学吗 目不窥园的典故 烧饵块的历史由来 李白的好朋友是 秦国张仪怎么死的 平面镶嵌的条件是什么 测光表怎么用 请问电脑IP地址在哪里找啊 周朝有多少诸侯国 怎么做QQ糖布丁 六个月引产后多长时间可以碰凉水 成语什么贵什速 用一句话写出屈原的功绩 杜小寒哪一集被拆穿 房产备案如何撤销 生物多样性是指什么多样性 我的前半生小董结局 关于冬季装修的疑问 水煮萝卜葱白怎么做 什么叫频域 奶粉与米粉可以拌在一起吃吗 十元小火锅利润点在哪 楚流玥容修小说名字叫什么 商业指什么意思 乐视1S手机支持双卡双待吗 中天氟硅有毒吗 为什么电脑屏幕会黑屏闪一下 菜豆种子的子叶在萌发时的作用 浣熊吃什么食物 涮拖布的桶不转了怎么办 卧冰求鲤故事的简单复述 面包和蛋糕都有蛋白质吗 鸿运当头怎么修剪 铁树象征什么 世界上最厉害的10大功夫是什么 燃气热水器不升温 谁知道帝王之死叫什么饿 奇幻小说开头怎么写 苹果怎么删除描述文件 薰衣草几月开花 tapc接口是什么 正数是否属于实数 啤酒可以去黑头吗 空气能怎么用最节能 军工类股票包括电器类吗 旅游有哪些类别 手机怎样转账到别人银行卡 u盘容量变小了怎么办 自家养的土鸡怎样做才好吃 再见微信里面的再见表情什么意思 河南夏邑能拿出门的特产是什么 路亚黑鱼用什么假饵 泥鳅有多少品种 科比什么时候宣布2016退役的 纳兰容若和纳兰性德 五阿哥是皇帝吗 长毛白猫是什么品种 金鱼是什么动物 电蒸饭盒怎么用 剃须泡沫罐是什么垃圾 ios11怎么清除全部通知 海贼王两年后是第几集 小语种考生慎重报考是什么意思 无印良品兼职面试需要注意什么 预应力和非预应力有什么区别 佳木斯特产神鱼是什么鱼 驾驶证还有一年到期能提前换证吗 家养茶花为什么会掉叶子和花蕾 惠比特犬小狗怎么养怎么训 鲜枸杞和干枸杞哪个营养价值更好 海虹如何清洗 g=mg的物理意义 给老人生日祝福语 湿粉扑怎么用 世界上到底有多少个宇宙 实木浴桶选购技巧是什么 被称为液体面包的是什么酒 南通大学文科有什么专业 山楂煮水要煮多久 cad圆怎么等分 怎么root权限获取 电饭锅版提子蛋糕的做法 PoE供电怎么使用如何连接 go桌面自带字体设置的问题 庚辰时是几点到几点 小米手环靠什么测睡眠 如何恢复原来的电脑的输入法 红枣怎么去核啊 世界三大妈祖庙在哪 姜的名言名句 上海电视大学有哪些专业啊 西沙群岛海水的特点是什么 转债会不会爆仓 什么是豆角 豆角营养价值高吗 如何使用淘宝购物 畅捷支付pos机怎么连接wifi 6p手机总闪退什么原因 中国壳牌石油是哪个国家的 胡萝卜和白萝卜哪个热量低 微信通讯录黑名单什么意思 三星智能手机遥控器 死面锅盔的做法说说 董鄂玉妍是什么人物 脉搏多少正常范围内 怎么自己给证件照换底色 win10系统怎样删除打印内容 三岁宝宝体温多少算发烧 梦幻模拟战2铁哑铃怎么用 日本文学作家的经典语录 菜单中的约定都有哪些 收缩数据库需要多长时间 气囊灯亮一般修理厂能修吗 多收了三五斗的主要内容 鸟巢到底有多大直径是多少 龙虾刑警韩国叫什么 计算机二级C语言笔试评分标准 民办大学在学信网能查到吗 周迅电影有哪些 斜肩的编织方法 运算放大器的共模抑制比是啥意思 EXCEL表格中的字偏下怎么办 微信视频聊天扬声器没声音 怎么调饺子馅才不干不紧 PS默认的颜色设置是什么 果粒酸奶里面的果粒是什么 太子妃升职记讲的什么内容 亚马逊的快递是什么 钢带手表可以用酒精擦吗 黄金变白在家如何处理 电磁开关的作用 红鲳鱼和武昌鱼的区别 自制皮冻肉怎样保存
作文大全
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200