维生素C的用处是什么

维生素C的用处是什么，维生素C有以下最用：

1、促进铁的吸收，因为铁会以二价的形式被吸收，而维生素C能够让铁很好地维持在二价状态，由此可以发挥出促进铁吸收的作用。

2、能够起到很好的预防坏血病功效，坏血病的表现就是牙龈肿胀、牙龈出血，和摔倒之后皮肤下瘀斑的愈合延缓，而维生素C丰富在预防坏血病方面作用非常的明显。

3、还可以发挥出促进胶原蛋白合成的功效，在胶原蛋白的形成过程当中，维生素C作为酶的重要组成成分，在提高胶原蛋白的合成率方面发挥出很强的作用，由此使得人们皮肤更加富有弹性和白皙。因此维生素C通过促进胶原蛋白合成，而发挥出美肤和美白的作用。