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发面加猪油会不会影响发酵

天生我才必有用
精选回答

动物性油脂具有乳化和起酥的作用。

材料:酵母、温水、面粉、猪油、水。

1、将酵母倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟。

2、在大碗中放入面粉,加入适量猪油、将酵母水慢慢分次倒入,一边倒水,一边用筷子搅拌,直到面粉结成块。

3、用手反复搓揉,待面粉揉成团时,用湿布或者保鲜膜将大碗盖严,放在温暖的地方,静置1小时左右即可。

雪后寻梅2024-07-08 14:01:16

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    没有出处。
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    反义词:堵塞、封闭。
    用法:作动词;作谓语;中性词;可用于人,也可用于事物。
    例句:有效的沟通并不只是说话就行的,应该是言简意赅,也就是用最少的话把意思表达清楚。
    造句:
    1、虽然同是中国人,各地区的方言却千差万别,很难互相沟通。必须普及普通话,达到用语言交流的目的。
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