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红烧鸡爪怎么烧好吃

冰浅丹青
精选回答

食材用料:鸡爪、干红椒、姜、八角、盐、料酒、糖、胡椒粉、十三香、老抽、食用油。

红烧鸡爪的做法

准备主料鸡爪,将鸡爪用剪刀剪去爪甲;姜切片,八角剥开和干红椒放在一起备用;锅加水将鸡爪倒入,加一勺料酒煮开焯水;热锅冷油将姜片,干红椒和八角倒入锅里爆香;再倒入鸡爪煸炒一会;倒入老抽,翻炒均匀上色;倒入和鸡爪持平的热水,加入十三香,盖好锅盖大火转小火焖制30分钟;30分钟后,加入盐,少许糖和胡椒粉,再焖制10分钟,出锅装盘。

梦缘2024-06-23 14:26:12

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    1、《江雪》唐代柳宗元:
    千山鸟飞绝,万径人踪灭。
    孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
    译文:
    所有的山,飞鸟全都断绝;所有的路,不见人影踪迹。
    江上孤舟,渔翁披蓑戴笠;独自垂钓,不怕冰雪侵袭。
    2、《春雪》唐代韩愈:
    新年都未有芳华,二月初惊见草芽。
    白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。
    译文:
    新年都已来到,但还看不到芬芳的鲜花,到二月,才惊喜地发现有小草冒出了新芽。
    白雪也嫌春色来得太晚了,所以有意化作花儿在庭院树间穿飞。
    3、《雪》唐代罗隐:
    尽道丰年瑞,丰年事若何。
    长安有贫者,为瑞不宜多。
    译文:
    都说瑞雪兆丰年,丰年情况将如何?
    长安城里有穷人,我说瑞雪不宜多。
    4、《夜雪》唐代白居易:
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    译文:
    夜卧枕被如冰,不由让我很惊讶,又看见窗户被白雪泛出的光照亮。
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    5、《赴京途中遇雪》孟浩然:
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    译文:
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