芦笋怎么吃减肥 芦笋怎么做好吃

芦笋怎么吃减肥 芦笋怎么做好吃

1、 芦笋味甘、性寒，归肺、胃经，有清热解毒，生津利水的功效。

2、富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值。

3、而三月是芦笋大量上市的季节，因此推荐大家食用。

4、下面我为大家整理了芦笋的功效与作用及食用 方法 ，供大家参考! 一、芦笋的3种功效与作用 1.祛燥养生又防癌 芦笋是一种常见蔬菜，富含多种营养物质，在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。

5、芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质，现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。

6、被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用，所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。

7、 2.清口解腻又减肥 随着天气日益见暖，开始减衣服了，但是很多MM由于冬天吃的多动的少，避免不了身上的肉肉有长出来了。

8、除了适量的运动，可以在晚餐上做一道芦笋减肥晚餐，这道食材配上各种杂粮粥，作为减肥晚餐效果很不错。

9、 3.保护血管又降脂 实验证明，用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症，同时加喂定量的市售芦笋罐头制品，观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。

10、结果表明芦笋可以抑制u3000血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。

11、芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。

12、还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当。

13、所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。

14、 二、芦笋的食用方法 1.凉拌芦笋。

15、 凉拌芦笋前一定要先焯一下。

16、具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。

17、青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。