腌鲜鳜鱼(关于腌鲜鳜鱼简述)
精选回答
百合又发新枝2023-12-30 14:30:46
1、腌鲜鳜(guì)鱼又称屯溪臭桂鱼。
2、是徽州传统风味名菜之一,此菜香鲜透骨,鱼肉酥烂,风味独特。
3、成名已有百多年历史,每至重阳节桂鱼上市,人们都以一尝此鱼为快事。
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