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荸荠是什么样子(荸荠是什么)

风中百合
精选回答

1、荸荠(Burm.F .)菱角口感甜脆,营养丰富。含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物,可用于烹饪和淀粉。荸荠中含有的荸荠具有显著的抗菌功能,其质构热稳定性也是荸荠的显著特点。荸荠皮渣可加工成罐头、荸荠糕、荸荠饮料等产品。同时,加工过程中产生的荸荠皮渣富含纤维和色素,可进一步加工利用。

2、全国各地都有栽培。朝鲜、日本、越南、印度也有分布。菱角一年只种一次,所以一年四季都产不了;而且荸荠生长在潮湿的土壤里,皮薄汁多,容易失水、萎缩、腐烂。所以荸荠一般都是鲜卖,保存期不超过10天。最佳贮藏温度为0 ~ 4,真空包装荸荠的保鲜期可达60天。

风雨哈佛路2023-12-15 13:01:01

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    相关组词:
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    2、桦烛:拼音:huà zhú,用桦木皮卷成的烛。
    3、黑桦:别名臭桦、棘皮桦,为桦木科桦木属乔木,在我区分布广泛,每年种子产量很大。
    4、桦烟:桦烛之烟。
    5、桦巾:用桦树皮制的头巾。
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