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几种常见牛排的口感

傲雪残阳
精选回答

不同部位牛排口感不同,有菲力,西冷,沙朗,板腱牛排,各有各自的味道。菲力牛排选自里脊肉,瘦肉为主,肉质嫩。西冷牛排选择牛外脊,边缘带有白色肉筋,总体口感比较硬,有嚼劲。沙朗牛排中间带有油花和嫩筋,有嚼劲又鲜嫩多汁,比菲力更有味,板腱牛排中间带有一条肉筋,有嚼劲,适合烧烤。

醉里挑灯看剑2024-07-04 14:28:25

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    原文:
    泻水置平地,各自东西南北流。
    人生亦有命,安能行叹复坐愁?
    酌酒以自宽,举杯断绝歌路难。
    心非木石岂无感?吞声踯躅不敢言。
    译文:
    就像往平地上倒水,水会向不同方向流散一样,人生贵贱穷达是不一致的。
    人生也是有宿命的,怎么能在行走,坐着而叹息又哀愁呢?
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