烤箱预热有什么好处

烤箱预热指的是在烘焙之前需要把烤箱加热到一定温度，使烤箱内部的温度与需要烘焙食物的所需要的温度相接近，这样做是为了便于烘烤，使温度分散均匀，另一方面可以节约烘烤时间，降低能耗。

烤箱也叫烤炉、烘干箱等，是一种用来烤食物或者烘干产品的电器，主要分为家用电器和工业烤箱。烤箱是利用电热元件所发出的辐射热，通过加热管来烘烤食品，可以利用这种器具来制作烤鸭、烤鸡、糕点、面包等食品。烤箱可根据需要烘烤的食物，调节温度，一般可以在50到250度之间调节。